Bez vitamínu D kalciferolu - nie je možné absorbovať vápnik. A aj keď je nedostatok vitamínu D v zime pomerne zriedkavý, je dôležité vynahradiť nedostatok detí ich rastu a tvorba kostí nastala bez oneskorenia.
Kalciferol rozpustný v tukoch sa produkuje v pokožke na priamom slnku (D3) a do tela sa dostáva potravou (D2). Kalciferol sa hromadí v tukovom tkanive a podľa potreby sa konzumuje.
Letné zásoby vitamínu stačia na celú jeseň a niekedy aj na skoré zimné mesiace. ale na konci zimy nastáva okamih nedostatku vitamínu D., mali by ste ho teda dostávať z potravy. U detí sa navyše zvyšuje potreba vápniku.
Primárnym zdrojom tohto vitamínu je rybí tuk. Ale brať to kvôli chuti nemusí byť vhodné pre každé dieťa. Aké ďalšie produkty majú dostatok tohto vitamínu?
Losos
Losos pokrýva dennú potrebu vitamínu D a ďalších druhov rýb - tuniaka, sardinky, sumca a makrely. Uvedomte si, že ryby môžu obsahovať ortuť a spôsobiť alergie, preto by v strave dieťaťa malo byť množstvo pod kontrolou.
Mlieko
Mlieko je často súčasťou detského menu. Jeden pohár mlieka je štvrtinou dennej dávky vitamínu D a vápnika a bielkovín potrebných pre rast a zdravie dieťaťa.
pomarančový džús
Čo dieťa odmietne pohár pomarančového džúsu, najmä v zime, keď stačia citrusové plody. Pohár pomarančovej šťavy obsahuje polovicu dennej potreby vitamínu D a vitamínu C, ktoré sú nevyhnutné pre imunitu počas vírusovej sezóny.
Vajcia
Dostatok vitamínu D sa nachádza vo vaječnom žĺtku. Je však tiež zdrojom cholesterolu; dávať dieťaťu viac ako jeden žĺtok denne je preto zbytočné. A najlepšie, keď máte celé vajce, bude mať najväčší úžitok.
cereálie
Cereálie v rôznej miere obsahujú aj vitamín D. Skontrolujte číslo, prečítajte si štítok zakúpeného produktu. Zrno je tým správnym zdrojom sacharidov pre organizmus dieťaťa.
Byť zdravý!