Obsah
Z celého sveta sa bude konať rozsiahla gastronomická udalosť na oslavu a ocenenie jedného z najlepších predstaviteľov gastronómie a medzinárodnej kuchyne, Francúzska kuchyňa.
Bude to vo štvrtok 19. marca, keď bude Francúzsko na všetkých tanieroch.
Prostredníctvom reštaurácií najlepších a najprestížnejších kuchárov a kuchárov z každého miesta sa vo všetkých kútoch planéty bude podávať viac ako 1200 večerí.
Iniciatívu vykonáva Šéfkuchár Alain Ducasse y Laurent Fabius (Minister zahraničných vecí a medzinárodného rozvoja galskej krajiny).
Jeho poslaním je jednoznačne šíriť francúzsku kulinársku kultúru, jej charakteristiky a jedinečnosť.
Chuť Francúzska alebo Dobré Francúzsko„Je to veľmi ojedinelá udalosť a jej vývoj pochádza z ocenení, ktoré kuchyňa susednej krajiny získala v roku 2010, keď UNESCO vyhlásilo jej chute za Svetové dedičstvo.
Príchute Francúzska, je preklad jeho sloganu do španielčiny Chuť Francúzska. A týmto vstúpime do vesmíru harmónie, kde sú kulinárske inovácie v gastronomickom svete roky štandardom.
Kombinácia ingrediencií a chutí je pre medzinárodných kuchárov výnimočným ambasádorom, ktorý aj naďalej stavia na týchto koreňoch ako základe originálnej kuchyne.
Vo večerných hodinách gastronomického podujatia sa uskutočnia kulinárske úpravy menu “francúzsky štýl"Čo by malo zahŕňať:
- Studený štartér.
- Horúci štartér.
- Tanier rýb alebo morských plodov.
- Tanier vtáka alebo mäsa.
- Čokoládový dezert.
- Francúzsky syr.
To všetko sprevádzané vínom a na záver pohár tráviaceho, prirodzene francúzskeho.
O prísadách rozhodujú kuchári, ktorí sa starajú o miestnu surovinu a majú úplnú slobodu prípravy, s cieľom zlúčiť a zachovať miestny štýl s Klasická kuchyňa o nová kuchyňa.
Naše reštaurácie si pri tejto príležitosti nenechali ujsť stretnutie a bude ich tam 35, ktorí v kuchyniach predvádzajú svoje kulinárske prednosti. Veľa a Lafayette v Madride, Hofmann, Vivanda y nektár v Barcelone, Kaymus vo Valencii), madruelo v Cáceres, Manželská kuchyňa v Oviede, atď ...
Všetky informácie o podujatí a zúčastnených reštauráciách si môžete stiahnuť z nižšie uvedeného odkazu na webovej stránke dobrého Francúzska.
Dobrú chuť!