Hrozno má veľa dobrých dôvodov byť súčasťou zdravej výživy. Je bohatý na minerály, vitamíny a vlákninu. Bobule a ovocie obsahujú veľké množstvo glukózy a fruktózy, ale to nie je dôvod na vylúčenie diabetikov zo stravy. Hrozno môže narušiť rovnováhu glukózy v krvi, preto ho na odporúčanie lekára alebo odborníka na výživu môžete jesť v malom množstve.
Červené hrozno okrem glukózy obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá bráni telu príliš rýchlo vstrebávať živiny.
V konečnom dôsledku sa hladina cukru v krvi prudko nezvýši, ak pacient zje hrozno. Denne môžete skonzumovať až tri porcie hrozna – to je jedna porcia ku každému jedlu. American Diabetes Association.
Diabetes počas tehotenstva
Červené hrozno v tomto prípade nie je veľmi dobrým pomocníkom. Ideálne by bolo zjesť trochu hrozna s iným ovocím, ktoré obsahuje menej cukru a viac sacharidov. Môžu to byť napríklad maliny.
Ak v tehotenstve priberiete, najlepšie je úplne sa vyhnúť konzumácii hrozna. Hoci medzi hroznom a tehotenskou cukrovkou neexistuje žiadna súvislosť, vysoký príjem sacharidov môže zvýšiť riziko vzniku tehotenskej cukrovky.
V deň, kedy môžete zjesť od 12 do 15 stredne veľkých hrozna, lekári neodporúčajú viac. Rovnako ako pri cukrovke 1. a 2. typu je najlepším spôsobom zmiešať červené, čierne a zelené hrozno.
Cukrovka typu 1
Vedci boli dlho na pochybách o vplyve hrozna na diabetikov 1. typu. Nedávno sa zistilo, že konzumácia malého množstva hrozna môže skutočne spomaliť progresiu cukrovky 1. typu. Pre experiment lekári pridali hroznový prášok do každého jedla pacienta. Pacienti v experimentálnej skupine mali stabilne znížené príznaky cukrovky. Mali vyššiu kvalitu života, žili dlhšie a zostali zdraví.
Hroznový prášok možno nájsť komerčne a pridať do jedál na odporúčanie lekára. Pre tých, ktorí ho konzumujú pravidelne, sa pankreas stáva zdravším.
Cukrovka typu 2
Početné štúdie ukázali, že hrozno môže znížiť krvný tlak a kontrolovať inzulínovú rezistenciu. Preto tieto plody pomáhajú zvládať cukrovku 2. typu.
Muži a ženy, ktorým hrozí cukrovka 2. typu, môžu toto riziko znížiť pomocou hrozna. Pre tých, ktorí už trpia týmto typom cukrovky, by mali do jedálnička zaradiť hrozno na zníženie inzulínovej rezistencie a stabilizáciu hladiny cukru v krvi. Zabráni tiež rozvoju rôznych druhov vedľajších účinkov cukrovky.