Tundra hríb (Leccinum rotundifoliae)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Poradie: Boletales (Boletales)
  • Čeľaď: Boletaceae (boletaceae)
  • Prút: Hemileccinum
  • Typ: Leccinum rotundifoliae (Tundra boletus)

:

  • Krásna posteľ
  • Krásna posteľ f. hnedý disk
  • Leccinum scabrum subsp. tundra

Tundra hríb (Leccinum rotundifoliae) fotografia a popis

Leccinum rotundifoliae (Singer) AH Sm., Thiers & Watling, The Michigan Botanist 6:128 (1967);

Hríb tundrový, ktorý má proporcie charakteristické pre hríb obyčajný, má oveľa menšiu veľkosť. Ovocné telo, podobne ako ostatné hríby, pozostáva zo stonky a klobúka.

hlava. V mladom veku guľovitý, s okrajmi pritlačenými k nohe, ako rastie, stáva sa konvexným pologuľovitým a nakoniec v tvare vankúša. Farba šupky klobúka je krémová až hnedá, vekom zosvetľujúca až svetlohnedá, takmer biela. Priemer uzáveru zriedka presahuje 5 cm.

Tundra hríb (Leccinum rotundifoliae) fotografia a popis

Dreň huba je pomerne hustá a mäsitá, takmer ako drsná, biela, pri poškodení nemení farbu, má príjemnú jemnú hubovú vôňu a chuť.

Hymenofor huba – biela, rúrkovitá, voľná alebo priliehavá so zárezom, pri poškodení nemení farbu, v starobe sa ľahko oddelí od klobúka. Rúry sú dlhé a nerovnomerné.

Tundra hríb (Leccinum rotundifoliae) fotografia a popis

spórový prášok biela, svetlo šedá.

noha dosahuje 8 cm na dĺžku, do 2 cm v priemere, má tendenciu sa v spodnej časti rozširovať. Farba nôh je biela, povrch je pokrytý malými šupinami bielej, niekedy krémovej farby. Na rozdiel od iných druhov hríbov, dužina stonky nezískava vekom charakteristickú vláknitú „drevnatosť“.

Tundra hríb (Leccinum rotundifoliae) fotografia a popis

Tundrový hríb (Leccinum rotundifoliae) rastie v zóne tundry, je menej častý v strednom pruhu, tvorí mykorízu (plne odôvodňujúcu jeho názov) s brezami, najmä trpasličými, a vyskytuje sa aj vedľa karelských brez. Často rastie v skupinách pod plazivými vetvami trpasličej brezy v tráve, kvôli svojej veľkosti je sotva znateľný. Plodenie nie je príliš bohaté, v závislosti od poveternostných podmienok sezóny, od polovice júna do prvého mrazu.

Tundra hríb (Leccinum rotundifoliae) fotografia a popis

Подберезовик корековатый

Má väčšiu veľkosť, tmavšie šupiny na stonke a modrú dužinu na reze, na rozdiel od hríba tundrového, ktorého farba dužiny sa nemení.

Tundra hríb (Leccinum rotundifoliae) fotografia a popis

hríb močiarny (Leccinum holopus)

Má oveľa voľnejšiu a vodnatejšiu dužinu a tmavší hymenofor, líši sa aj miestom rastu.

Tundra hríb (leccinum rotundifoliae) je jedlá hríb kategórie II. Vďaka buničine, ktorá nemení farbu, jemnej hubovej aróme a vynikajúcej chuti, je mnoho hubárov „loviacich“ v tundre cenených na rovnakej úrovni ako ceps. Zaznamenávajú jedinú nevýhodu - raritu. Pri varení sa používa čerstvé, sušené a nakladané.

Nechaj odpoveď