Moje dôvody na prechod na rastlinnú stravu neboli okamžité, ako u niektorých mojich známych. Ako som sa dozvedel viac o rôznych aspektoch steaku na mojom tanieri, moje preferencie sa pomaly menili. Najprv som vysadil červené mäso, potom mliečne výrobky, kuracie mäso, ryby a nakoniec vajcia.
Prvýkrát som sa stretol s priemyselným zabíjaním, keď som čítal Fast Food Nation a dozvedel som sa, ako sa chovajú zvieratá na priemyselných farmách. Mierne povedané, bol som zhrozený. Predtým som o tom ani netušil.
Časť mojej nevedomosti spočívala v tom, že som si romanticky myslel, že moja vláda sa postará o zvieratá ako jedlo. Rozumel som týraniu zvierat a problémom životného prostredia v USA, ale my Kanaďania sme iní, však?
V skutočnosti v Kanade prakticky neexistujú žiadne zákony, ktoré by chránili zvieratá na farmách pred krutým zaobchádzaním. Zvieratá sú bité, mrzačené a držané stiesnené v podmienkach, ktoré sú hrozné pre ich krátku existenciu. Normy, ktoré nariaďuje Kanadská agentúra pre kontrolu potravín, sú často porušované v snahe o zvýšenie produkcie. Ochrana, ktorá stále zostáva v zákone, sa pomaly vytráca, pretože naša vláda uvoľňuje požiadavky na bitúnky. Realita je taká, že farmy na chov dobytka v Kanade, rovnako ako v iných častiach sveta, sú spojené s množstvom otázok týkajúcich sa životného prostredia, zdravia, práv zvierat a udržateľnosti vidieckych komunít.
Keďže sa informácie o priemyselnom chove a jeho vplyve na životné prostredie, blaho ľudí a zvierat dostali na verejnosť, stále viac ľudí, vrátane moslimov, volí rastlinnú stravu.
Je vegánstvo alebo vegetariánstvo v rozpore s islamom?
Je zaujímavé, že myšlienka vegetariánskych moslimov vyvolala určitú kontroverziu. Islamskí učenci ako Gamal al-Banna súhlasia s tým, že moslimovia, ktorí sa rozhodnú stať sa vegánmi/vegetariánkami, môžu tak urobiť z viacerých dôvodov, vrátane ich osobného vyjadrenia viery.
Al-Banna uviedol: „Keď sa niekto stane vegetariánom, robí to z viacerých dôvodov: súcit, ekológia, zdravie. Ako moslim verím, že Prorok (Mohamed) by chcel, aby jeho nasledovníci boli zdraví, láskaví a neničili prírodu. Ak niekto verí, že sa to dá dosiahnuť nejedením mäsa, nepôjde za to do pekla. Je to dobrá vec.“ Hamza Yusuf Hasson, populárny americký moslimský učenec, varuje pred etickými a ekologickými problémami veľkochovu a zdravotnými problémami spojenými s nadmernou konzumáciou mäsa.
Yusuf si je istý, že negatívne dôsledky priemyselnej výroby mäsa – týranie zvierat, škodlivé účinky na životné prostredie a ľudské zdravie, spojenie tohto systému so zvýšeným hladom vo svete – sú v rozpore s jeho chápaním moslimskej etiky. Podľa jeho názoru nie sú ochrana životného prostredia a práva zvierat islamu cudzie pojmy, ale božský predpis. Jeho výskum ukazuje, že prorok islamu, Mohamed a väčšina raných moslimov boli polovegetariáni, ktorí jedli mäso len pri zvláštnych príležitostiach.
Vegetariánstvo nie je novým pojmom pre niektorých súfistov, ako je Chishti Inayat Khan, ktorý predstavil Západ princípom súfizmu, súfijský šejk Bawa Muhayeddin, ktorý vo svojom ráde nepovoľoval konzumáciu živočíšnych produktov, Rabiya z Basry, jeden z najuctievanejších súfijských svätíc.
Životné prostredie, zvieratá a islam
Na druhej strane sú vedci, napríklad na egyptskom ministerstve pre náboženské záležitosti, ktorí veria, že „zvieratá sú otrokmi človeka. Boli stvorené na to, aby sme ich jedli, takže vegetariánstvo nie je moslimské.“
Tento pohľad na zvieratá ako na veci, ktoré ľudia konzumujú, existuje v mnohých kultúrach. Myslím si, že takýto koncept môže medzi moslimami existovať ako priamy dôsledok nesprávneho výkladu pojmu kalif (miestokráľ) v Koráne. Tvoj Pán povedal anjelom: Ustanovím vládcu na zemi. (Korán, 2:30) Je to On, ktorý z vás urobil nástupcov na zemi a niektorých z vás povýšil nad ostatných v stupňoch, aby vás vyskúšal tým, čo vám dal. Naozaj, váš Pán je rýchly v trestaní. Veru, On je odpúšťajúci, milosrdný. (Korán, 6:165)
Rýchle prečítanie týchto veršov môže viesť k záveru, že ľudia sú nadradení iným tvorom, a preto majú právo využívať zdroje a zvieratá, ako sa im zachce.
Našťastie existujú vedci, ktorí spochybňujú takýto rigidný výklad. Dvaja z nich sú tiež lídrami v oblasti islamskej environmentálnej etiky: Dr. Seyyed Hossein Nasr, profesor islamských štúdií na Univerzite Johna Washingtona, a popredný islamský filozof Dr. Fazlun Khalid, riaditeľ a zakladateľ Islamskej nadácie pre ekológiu a environmentálne vedy. . Ponúkajú výklad založený na súcite a milosrdenstve.
Arabské slovo kalif, ako ho interpretujú Dr. Nasr a Dr. Khalid, tiež znamená ochranca, strážca, správca, ktorý udržuje rovnováhu a integritu na Zemi. Veria, že pojem „kalifa“ je prvou dohodou, ktorú naše duše dobrovoľne uzavreli s Božským Stvoriteľom a ktorá riadi všetky naše činy vo svete. "Ponúkli sme nebesia, zem a vrchy, aby prevzali zodpovednosť, ale oni to odmietli niesť a báli sa toho a človek sa zaviazal, že to ponesie." (Korán, 33:72)
Pojem „kalifa“ však musí byť v súlade s veršom 40:57, ktorý hovorí: „Naozaj, stvorenie neba a zeme je niečo väčšie ako stvorenie ľudí.“
To znamená, že Zem je väčšou formou stvorenia ako človek. V tomto kontexte musíme my ľudia plniť svoje povinnosti v zmysle pokory, nie nadradenosti, s hlavným zameraním na ochranu zeme.
Je dosť zaujímavé, že Korán hovorí, že zem a jej zdroje sú na použitie pre ľudí aj zvieratá. "Ustanovil zem pre stvorenia." (Korán, 55:10)
Osoba tak dostáva dodatočnú zodpovednosť za dodržiavanie práv zvierat na pôdu a zdroje.
Výber Zeme
Rastlinná strava bola pre mňa jediným spôsobom, ako splniť duchovný mandát chrániť zvieratá a životné prostredie. Možno existujú aj iní moslimovia s podobnými názormi. Samozrejme, nie vždy sa nájdu takéto názory, pretože nie všetci samourčení moslimovia sú poháňaní len vierou. Môžeme súhlasiť alebo nesúhlasiť s vegetariánstvom alebo vegánstvom, ale môžeme súhlasiť s tým, že akákoľvek cesta, ktorú si vyberieme, musí zahŕňať ochotu chrániť náš najcennejší zdroj, našu planétu.
Anila Mohammad