Presne tak, som vegetariánka. Premýšľal som o zmene a jedného dňa, keď som uvidel ďalšiu sériu fotografií týrania zvierat, povedal som si: „Dosť!“
Bolo to pred viac ako mesiacom a odvtedy to nebolo nijako zvlášť ťažké, s výnimkou zriedkavých prípadov, keď si chcete dať hamburger alebo vyprážané kura. Moja žena je tiež vegetariánka a pomáha to. Predtým, ako sme sa spoznali, bola dlho vegetariánkou a jej skúsenosti mi pomáhajú. V skutočnosti, krátko predtým, ako som si sadol, aby som napísal tento príbeh, som zjedol rolku so syrom feta, ktorú pripravila moja žena, táto rolka bola presne na mieste, ktoré som si odkladal na miestny kurací sendvič. .
Vedel som o tom, ako sa mäso dostáva do supermarketov, no presvedčil som sa, že som všežravec a lásku k mäsu mám v DNA. Tak som to zjedol (a miloval som to). Niekedy, zvyčajne pri grilovačkách, sa rozhovor zvrtol na to, ako sa vyrábalo mäso a aké hrozné to bolo na bitúnkoch.
Previnilo som sa pozrel na kusy zvieracieho mäsa prskajúce na grile a zahnal som tieto myšlienky. Ústa sa mi naplnili slinami a rozmýšľala som, či je reakcia na tento pach, najlepší pach na svete, získaná, alebo je to primitívny inštinkt. Ak je to naučená reakcia, možno sa to dá odnaučiť. Boli diéty, ktoré zdôrazňovali naše mäsité korene a ako športovec som dbal na to, aby som telo správne vyživoval. Takže pokiaľ mi moje telo hovorilo „jesť mäso“, urobil som to.
Zistil som však, že stále viac ľudí v mojom okolí neje mäso. Boli to ľudia, ktorých som si vážil a ktorých názory na život boli podobné ako moje. Tiež som miloval zvieratá. Keď som videl zvieratá na poli, nemal som chuť preskočiť plot a dobiť zviera. V mojej hlave sa dialo niečo zvláštne. Keď som sa pozrel na kurčatá na farme, napadlo mi, že sám som bol zbabelý ako kura: nevedel som si predstaviť, ako by ste mohli zakrútiť krkom vtáka, aby ste uvarili večeru. Namiesto toho nechávam bezmenných ľudí a korporácie robiť špinavú prácu, čo je nesprávne.
Poslednou kvapkou boli hrozné fotky zo zabíjačky ošípaných. Videl som ich týždeň po fotografiách toho, čo sa deje s nechcenými kurčatami pri produkcii vajec a predtým tam bolo šklbanie živých kačíc. Áno, živý. Internet, miesto, kde sa môžete na pár hodín rozptýliť, sa stal miestom, kde je prezeranie takýchto obrázkov nevyhnutné, a chýbajúca súvislosť medzi tým, čo jem a odkiaľ to pochádza, zmizla.
Teraz som jedným z 5-10% Američanov, ktorí sa nazývajú vegetariánmi. A odolávam túžbe obrátiť ľudí na svoju vieru, okrem tohto príbehu. Poviem len, že môj prechod nebude prelomový v našom postoji k zvieratám. Moje činy skôr súvisia s tým, že chcem žiť tak, ako si myslím, že je správne, a odrážať svet, v ktorom by som chcel žiť, svet, v ktorom neexistuje kolektívna krutosť.