Obsah
Školské občerstvenie by malo byť výživné a vyvážené, malo by prospievať telu a samozrejme deťom chutilo. Tieto vlastnosti sa veľmi úspešne kombinujú so sušeným ovocím a orechmi. Ďalšou dôležitou výhodou týchto prírodných zdravých dobrôt je, že od nich môžete vymyslieť veľa originálnych ssoboekov. Ponúkame doplnenie kulinárskeho prasiatka novými receptami. A s varením nám pomôže Semushka, odborník v oblasti zdravej výživy.
Sendvič s tropickými motívmi
Domáci chlieb s lahodnými prísadami bude ideálnym základom pre sendviče. Najmä ak berieme ako prísadu sušené tropické ovocie a orechy „Semushka“. Vďaka starostlivému spracovaniu si plody zachovali jemnú arómu a nedotknutú bohatú chuť. A orechy sú plné antioxidantov, vitamínov a užitočných mastných kyselín, ktoré sú pre organizmus dieťaťa nevyhnutné.
6 g suchého droždia a 1 polievkovú lyžicu medu zriedime v 100 ml teplej vody, necháme 15 minút odstáť. V hlbokej miske zmiešajte 125 g ražnej múky a 375 g pšeničnej múky. Postupne zavádzajte napenené droždie, zalejte ďalšími 250 ml vody, dajte štipku soli a vypracujte cesto. Nakrájajte na kúsky 50-60 g sušených banánov, ananásov a papáje. Valčekom naklepeme trochu 70 g pekanových orechov. Nalejte tropické orechy do cesta a znova premiešajte. Prikryjeme utierkou a necháme hodinu.
Teraz cesto vložíme do formy na chlieb s pergamenovým papierom a vložíme do rúry na 180 ° C na 30 minút. Z hotového chleba nakrájajte štedrý plátok a navrch dajte šalátový list a syr, ktorý dieťa miluje najviac. Tu je originálne výdatné občerstvenie pre vás.
Čistá energia
Energetické tyčinky sa páčia všetkým deťom bez výnimky. Neexistuje lepšia alternatíva k škodlivým čokoládovým tyčinkám. Tradičné sušené ovocie a orechy „Semushka“ pomôžu pripraviť skutočne užitočnú pochúťku na občerstvenie. Nech už užijete akýkoľvek produkt, každý z nich obsahuje bohatú kombináciu najdôležitejších vitamínov a minerálov. Počas jesenného nedostatku vitamínov ho detský organizmus potrebuje viac ako kedykoľvek predtým.
150 g sušených marhúľ a sušených sliviek namočíme na 10 minút do vriacej vody, vodu scedíme a osušíme. Spolu s 250 g datlí ich pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo mixéri. Na suchú panvicu nalejte 200 g rôznych lieskových orechov, mandlí, arašidov a vlašských orechov. Môžete sem pridať za hrsť olúpaných tekvíc a slnečnicových semienok. Zmes často miešajte, smažte 5-7 minút a ihneď skombinujte so roztlačeným sušeným ovocím. Pre zaujímavejšiu chuť sem môžete dať sušené brusnice a hrozienka.
Zatiaľ čo ovocná a orechová hmota nestihla stuhnúť, tvoríme klobásy, ktoré husto vyvaľkáme v sezamových semiačkach, zabalíme do potravinovej fólie. Ďalšie 3 - 4 hodiny strávia v chladničke. Klobásy nakrájajte na tyčinky a dajte ich dieťaťu do školy s vami.
Tvaroh a južné ovocie
Tvaroh má so sušeným ovocím a orieškami dlhoročné priateľstvo. Táto sada prísad pripraví výživné zdravé košíčky. Ponúkame trochu snívať a do náplne pridať sušené čierne slivky „Semushka“. Tieto plody pochádzajú z Arménska a zachovali si svoju jedinečnú chuť a mnohostrannú chuť. Harmonickým párom z nich budú vyprážané lieskové orechy. A tiež dáva pečeniu ohromujúcu arómu a zvodné orieškové odtiene.
Špičkou noža utrieme 150 g zmäknutého masla so 100 g cukru, štipkou soli a vanilkou. Jeden po druhom zavádzame do hmoty 3 vajcia a šľaháme mixérom. Pokračujte v šľahaní a pridajte 200 g jemného tvarohu a 100 g hustej kyslej smotany. Potom preosejte 300 g múky s 1 ČL prášku do pečiva a vypracujte viskózne cesto.
Nakrájajte na kocku 160 g sušených sliviek. Keďže lieskové oriešky sú už vyprážané, stačí ich mierne rozdrviť valčekom. Nalejte slivky s orechmi do cesta a premiešajte. Naplníme ním formičky na košíčky, pečieme v rúre pri 180 ° C pol hodinu. Pár takýchto košíčkov je dosť na to, aby dieťa mohlo v prestávke dôkladne jesť.
Perník v novej farbe
Nemôžu vaše deti žiť bez čokolády? Pripravte si čokoládový koláč na občerstvenie. Bude to perfektne dopĺňať dátumy „Semushka“. Obsahujú dostatok vitamínov, ktoré sú kľúčové pre stravu detí. A z vlašských orechov získame základné omega-kyseliny s mikro - a makroživinami. Takýto energetický doplnok prospeje detskému mozgu.
100 g sliviek sparíme vo vriacej vode, osušíme a nakrájame na plátky. Vlašské orechy sú už vyprážané - stačí ich nasekať. Zahrejte 200 ml vody, pridajte 5-8 lyžíc medu a 2-3 lyžice kakaa. Hmotu dáme na vodný kúpeľ a za stáleho miešania roztopíme med a zbavíme ho hrudiek. Nechajte ho vychladnúť, zalejte 80 ml rastlinného oleja, vložte štipku škorice a muškátový oriešok.
Teraz postupne nalejte 200 g múky s 1 ČL prášku do pečiva a štipkou soli, vypracujte cesto. Pridajte slivku a orechy, znova premiešajte. Forma na pečenie je vymastená maslom, vysypaná mletou strúhankou, naplnená cestom. Dáme do rúry vyhriatej na 180 ° C na 40 minút. Aby to bolo chutnejšie, polejeme rozpustenou čokoládou koláč a posypeme drvenými orechmi. Nakrájajte ho na porcie a vložte do detskej nádoby s jedlom.
Ovsené vločky klasické s twist
Ovsené vločky, sušené ovocie a orechy sú ďalšou mimoriadne užitočnou kombináciou pre školské občerstvenie. To si koleduje iba o sušienky z ovsených vločiek. Uzbecké hrozienka „Semushka“ dvoch typov-zlaté a čierne-pomôžu oživiť klasický recept. Oba sú vyrobené z vybraných stredoázijských odrôd hrozna, a preto dodajú pečeniu neobvyklú chuť.
Horúcu vodu zalejte 60 g hrozienok dvoch odrôd. Po 5 minútach hodíme do cedníka a osušíme. Mixérom rozšľahajte 150 ml prírodného jogurtu s vajíčkom, 150 g cukru a 2-3 lyžice rastlinného oleja. V tejto zmesi uhasíme malým množstvom octu ¼ ČL. Sóda. Začneme postupne prilievať 150 g múky a vymiesime cesto. Ďalej predstavíme 1 lyžičku. vanilkový extrakt, 1 polievková lyžica. citrónovú kôru, vysypte všetky hrozienka. Na konci pridajte 250-300 g suchých ovsených vločiek dlhého varenia, premiešajte a nechajte pol hodiny napučať.
Na plech s pergamenovým papierom položíme lyžicou malé úhľadné „podložky“. Vložíme na 180-15 minút do vyhriatej rúry na 20 ° C. Dajte svojmu dieťaťu veľa ryšavých ovsených vločiek, aby sa mohlo správať k svojim priateľom.
Školské občerstvenie je najlepší spôsob, ako sa naučiť, ako kombinovať zdravé a chutné. „Semushka“ vie o ich príprave veľa ako nikto iný. Značková rada obsahuje iba prírodné sušené ovocie a orechy tej najvyššej kvality. Zachovali si bohatú škálu chutí a výhod zo samotnej prírody. Preto ich deti jedia s takou radosťou, posilňujú imunity a tešia vás zo školských úspechov.