Už sme hovorili o tom, čo by ste v lete nemali jesť, porušovať zásady správnej výživy, nemať nadváhu a nenútiť žalúdok tvrdo pracovať. Čo je užitočné na letnú dovolenku alebo si vziať so sebou do kancelárie na občerstvenie?
Varená kukurica — zdroj vlákniny. Ak však vylúčime veľké množstvo soli a oleja, je to lahodný a zdravý pokrm, ktorý bude pomocníkom pre vaše trávenie. Kukurica môže byť varená na grile, konzumovaná celá alebo pridaná ako zrná do šalátu.
vodný melón pomáha vás udržať v chlade v horúcom dni, aby sa obnovila vodná rovnováha. Toto bobule sa skladá z 90 % z vody a je zdrojom lykopénu, ktorý chráni bunky pred rakovinou. A napriek sladkosti 100 gramov vodného melónu obsahuje iba 40 kalórií.
Ľadový čaj – zdroj antioxidantov s nulovým obsahom kalórií. Ale to neplatí pre nápoje predávané v supermarketoch pod rúškom ľadového čaju.
Ovocný šalát – ideálne riešenie pre tých, ktorých už nebaví jesť celé ovocie. Ovocie a bobule sú bohatým zdrojom antioxidantov; je lepšie ich kombinovať s tukmi, ako je kyslá smotana alebo jogurt.
Studené polievky sú skvelou voľbou na leto. Osviežujú, ale kvôli nízkym cenám produktov sú tiež lacné. Gazpacho — ľahká a chutná polievka z paradajok, uhoriek a papriky. Jedna porcia tejto polievky má iba 88 kalórií, 4 gramy tuku a žiadny cholesterol.
Grilované kura je skvelou voľbou pre domácu večeru a návštevu pikniku. Kuracie mäso obsahuje málo kalórií, jednoduché sacharidy a tuk, ale veľa bielkovín. Ak sa kurča kombinuje so zeleninou, užitočnosť jedla sa niekoľkokrát zvyšuje.
cuketa je zdrojom vitamínu C, zatiaľ čo 100 gramov produktu obsahuje iba 20 kalórií, žiadny tuk a žiadny cholesterol. To je za predpokladu, že cuketu nebudete vyprážať vo veľkom množstve oleja.
garnát je dobrým predjedlom na párty, výdatným nízkokalorickým obedom. Krevetové mäso dodá energiu a nasýti telo železom.