Čo jesť, aby ste boli ŠŤASTNÍ
 

Čo je šťastný život vo vašej mysli? Myslím si, že každý si šťastie definuje po svojom - a každý chce byť šťastný. Vedci už dlhší čas skúmajú fenomén šťastia, prichádzajú s spôsobmi, ako ho merať, a snažia sa prísť na to, ako sa stať šťastným. Ďalšia štúdia na túto tému, ktorá bola nedávno publikovaná v British Journal of Health Psychology, odhaľuje zaujímavé zistenia vedcov, ktorí našli vzťah medzi našou stravou a pocitmi šťastia!

Vedci z Nového Zélandu našli spojitosť medzi konzumáciou veľkého množstva ovocia a zeleniny a rôznymi zložkami „šťastného života“, ktoré sú spoločne definované pojmom „eudaemonická pohoda“ (eudaemonická pohoda).

„Výsledky ukazujú, že konzumácia ovocia a zeleniny je spojená s rôznymi aspektmi ľudskej prosperity a nejde iba o pocit šťastia,“ uviedol výskumný tím pod vedením psychológa Tamlina Connera z University of Otago.

 

Štúdie sa zúčastnilo 405 ľudí, ktorí si pravidelne viedli denník 13 dní. Každý deň zaznamenávali počet porcií ovocia, zeleniny, dezertov a rôznych zemiakových jedál, ktoré jedli.

Taktiež každý deň vypĺňali dotazník, pomocou ktorého bolo možné analyzovať mieru ich tvorivého rozvoja, záujmov a psychologického stavu. Konkrétne sa od nich vyžadovalo, aby bodovali vyhlásenia ako „Dnes so záujmom o moje každodenné činnosti“ na škále od jednej do siedmich (od „rozhodne nesúhlasím“ po „rozhodne súhlasím“). Účastníci tiež odpovedali na ďalšie otázky, ktorých cieľom bolo zistiť ich všeobecný emočný stav v konkrétny deň.

Výsledok: Ľudia, ktorí jedli viac ovocia a zeleniny počas stanoveného 13-dňového obdobia, mali vyššiu mieru záujmu a zapojenia, tvorivosti, pozitívnych emócii a ich konanie bolo zmysluplnejšie a účelnejšie.

Ešte zarážajúcejšie bolo, že účastníci mali tendenciu dosahovať vyššie skóre na všetkých stupniciach v dňoch, keď jedli viac ovocia a zeleniny.

„Nemôžeme dospieť k záveru, že vzťah medzi konzumáciou ovocia a zeleniny a eudaimonickým blahobytom je príčinný alebo priamy,“ tvrdia vedci. Ako vysvetľujú, je možné, že to bolo práve pozitívne myslenie, angažovanosť a povedomie, vďaka ktorým ľudia jedli zdravšie jedlá.

„To, čo sa deje, sa dá vysvetliť obsahom užitočných mikroelementov v produktoch,“ naznačujú autori experimentu. – Mnohé druhy ovocia a zeleniny sú bohaté na vitamín C, ktorý je dôležitým kofaktorom pri tvorbe dopamínu. A dopamín je neurotransmiter, ktorý je základom motivácie a podporuje angažovanosť. “

Antioxidanty nachádzajúce sa v ovocí a zelenine môžu navyše znížiť riziko depresie, dodali vedci.

Samozrejme, je príliš skoro povedať, že konzumácia kelu vás urobí šťastnou, ale zistenia naznačujú, že zdravé stravovanie a psychická pohoda idú ruka v ruke. Čo samo o sebe dáva podnet na zamyslenie.

Nechaj odpoveď