Dymový biely hovorca (Clitocybe robusta)‏

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
  • Čeľaď: Tricholomataceae (Tricholomovye alebo Ryadovkovye)
  • Rod: Clitocybe (Clitocybe alebo Govorushka)
  • Typ: Clitocybe robusta (biela dymová forma)
  • Lepista robusta

Popis:

Klobúk s priemerom 5-15 (20) cm, najskôr pologuľovitý, vypuklý so zahnutým okrajom, neskôr – vypuklý, padnutý, niekedy mierne vtlačený, so zníženým alebo rovným okrajom, hrubý, mäsitý, žltkasto-belavý, sivobiele, suché počasie – sivasté, s miernym voskovým kvitnutím, vybledne do bielej.

Platničky sú časté, slabo klesajúce alebo priľnavé, biele, potom žltkasté. Výtrusný prášok belavý.

Výtrusný prášok belavý.

Stopka je hrubá, 4-8 cm dlhá a 1-3 cm v priemere, najprv silne kyjovitá, na báze vydutá, neskôr rozšírená k báze, hustá, vláknitá, súvislá, potom vyplnená, hygrofánna, sivastá, takmer biely.

Dužina je hustá, mäsitá, v nohe – voľná, vodnatá, vekom mäkká, so špecifickou ovocnou vôňou charakteristickou pre hovorca údeného (Clitocybe nebularis) (zvýšenie varom), biela.

distribúcia:

Clitocybe robusta rastie od začiatku septembra do novembra (hromadné plodenie v septembri) v ihličnatých (s smrekom) a zmiešaných (s dubom, smrekom) lesoch, na svetlých miestach, na podstielke, niekedy spolu s Ryadovkou purpurovou a Govorushkou dymovou, v skupiny, rady, sa vyskytuje zriedkavo, nie ročne.

Podobnosť:

Clitocybe robusta je podobná nejedlé (alebo jedovatej) bielej rade, ktorá má nepríjemný zápach.

vyhodnotenia:

Clitocybe robusta – Lahodná jedlá huba (kategória 4), používa sa podobne ako Smoky Govorushka: čerstvá (varí sa asi 15 minút) v druhých chodoch, v mladosti solená a nakladaná.

Nechaj odpoveď