Prečo sú klobásy také drahé?

Klobásy, ktoré nespôsobujú ľútosť, ale dôveru a túžbu okamžite prísť z obchodu, aby si sami uvarili chutné jedlo, sú drahé. Zvlášť vysoko kvalitné, kategória A, vyrobené nie podľa niektorých pochybných špecifikácií a s neznámymi konzervantmi, ale nevyhnutne z mäsa a s minimom korenia a prísad. V skutočnosti je výber takýchto párkov obmedzený na 1-2 značky a všetky ostatné porušujú technológie a vyrábajú klobásy minimálnej kvality. Nekvalitné párky samozrejme okamžite dajú chuť-tu vyvstáva otázka, prečo klobásový výrobok kategórie B s múkou, škrobom a zväzkom konzervačných látok stojí za šialené 200 rubľov za kilogram tejto kompozície? - Aj kuracie mäso, síce s kosťami, ale čerstvé - stojí to isté!

Tu musíme priznať: platíme predovšetkým za rozmanitosť a pohodlie. Väčšina párkov sa volá „varená klobása“, čo znamená, že párky stačí zohriať vo vode alebo len v mikrovlnke – a je to, jedlo je hotové. Samozrejme, milovníci eko produktov budú namietať – prečo platiť toľko za zbytočnosti? – ale v praxi, keď nie je čas a potrebujete maškrtu za pár minút, nepomôže žiadne ekologické mäso – ale padne vhod balíček párkov.

/ /