Každý rok 11. júla oslavujú milovníci sladkého Svetový deň čokolády (Svetový deň čokolády). Táto vynikajúca dovolenka bola vynájdená a ako prvá ju usporiadali Francúzi v roku 1995.
Predpokladá sa, že Aztékovia sa ako prví naučili vyrábať čokoládu. Volali to „jedlo bohov“. Španielski dobyvatelia, ktorí ho prvýkrát priniesli do Európy, pokrstili pochúťku „čierne zlato“ a použili ju na posilnenie fyzickej sily a vytrvalosti.
O niečo neskôr sa konzumácia čokolády v Európe obmedzila iba na aristokratické kruhy. Len na začiatku 20. storočia, s nástupom priemyselnej výroby, si ľudia, ktorí nepatrili k aristokracii, mohli vychutnať čokoládu. Významné ženy považovali čokoládu za afrodiziakum. Takže som mal vášeň pre čokoládu a pani si bola istá, že iba čokoláda dokáže rozpáliť oheň vášne.
Ako je ustanovené v modernej vede, čokoláda obsahuje prvky, ktoré podporujú relaxáciu a psychologické zotavenie... Tmavé čokolády stimulujú výbuch endorfíny - hormóny šťastia, ktoré pôsobia na centrum rozkoše, zlepšujú náladu a udržiavajú tón tela.
Existuje tiež hypotéza, podľa ktorej čokoláda má „protirakovinový“ účinok a je schopná spomaliť proces starnutia. Čo však vedcov jednomyseľne predstavuje je odmietnutie schopnosti čokolády znižovať telesnú hmotnosť! Je predsa známe, že čokoláda je bohatá na výživné látky vrátane tukov, a teda. To však netvrdí táto pochúťka môže zlepšiť náladu väčšiny svetovej populácie.
V ten istý deň čokolády sa v rôznych krajinách konajú festivaly a iné podujatia venované tomuto sladkému sviatku. Obzvlášť zaujímavé je v tento deň navštíviť továrne, továrne či cukrárne, ktoré vyrábajú čokoládu a jej deriváty. Práve tu sa každému hovorí, ako a z čoho sa vyrába čokoláda, konajú sa všetky druhy súťaží a ochutnávok, výstavy čokoládových výrobkov a dokonca aj majstrovské kurzy, kde sa môžete vyskúšať ako čokoláda.