Kedy si naposledy jedol kiwi? Nemôžete si spomenúť? Dávame do pozornosti 10 úžasných faktov o tomto ovocí, takže svoj postoj k nemu určite prehodnotíte. Dve kivi obsahujú dvojnásobok vitamínu C ako pomaranč, toľko draslíka ako banán a vlákniny toľko ako miska celých zŕn, a to všetko za menej ako 100 kalórií! Takže tu sú niektoré zaujímavé fakty o kiwi: 1. Toto ovocie je neuveriteľne bohaté na rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, obe sú nevyhnutné pre zdravie srdca, správne trávenie a znižovanie hladiny cholesterolu 2. Množstvo vlákniny v kiwi je jedným z dôvodov, prečo má toto ovocie nízky glykemický index 52, čo znamená, že nevyvoláva prudké uvoľnenie glukózy v krvi. To je dobrá správa pre ľudí s cukrovkou. 3. Vedci z Rutgers University zistili, že kiwi má najvyššiu nutričnú hodnotu spomedzi 21 široko konzumovaných druhov ovocia. 4. Spolu s vitamínom C je kiwi bohaté na bioaktívne zlúčeniny, ktoré majú antioxidačný potenciál na ochranu pred voľnými radikálmi, škodlivými vedľajšími produktmi produkovanými v našom tele. 5. Ženy v plodnom veku budú radi, keď budú vedieť, že kivi je výborným zdrojom kyseliny listovej, živiny, ktorá zabraňuje defektom neurálnej trubice u plodu. 6. Kiwi má vysoký obsah horčíka, živiny potrebnej na premenu jedla na energiu. 7. Kiwi dodáva oku takú ochrannú látku, akou je luteín, karotenoid, ktorý sa koncentruje v tkanivách oka a chráni ho pred škodlivými účinkami voľných radikálov. 8. Ako už bolo spomenuté vyššie, kivi obsahuje draslík. 100 g kiwi (jedno veľké kiwi) dodá telu 15 % odporúčaného denného príjmu draslíka. 9. Kiwi rastie na Novom Zélande už viac ako 100 rokov. Keď si ovocie získalo popularitu, začali ho pestovať aj ďalšie krajiny ako Taliansko, Francúzsko, Čile, Japonsko, Južná Kórea a Španielsko. 10. Najprv sa kiwi označovalo ako “Yang Tao” alebo “čínsky egreš”, no názov sa nakoniec zmenil na “kiwi”, aby každý pochopil, odkiaľ toto ovocie pochádza.
2022-11-11