5 jedál na raňajky, ktoré si môžete uvariť večer

Zloženie:

• tvaroh - 760 gramov;

• krupica - 80 gramov;

• cukor - 75 gramov;

• mlieko - 200 gramov;

• kuracie vajce - 4 kusy;

• vanilkový extrakt - 1 gram;

• soľ - 1 gram;

• strúhanka - 5 gramov;

• maslo - 10 gramov.

Ako vyrobiť kastról z tvarohu: jednoduchý a chutný recept krok za krokom

1. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov.

2. Zmiešajte tvaroh, cukor (50 gramov), mlieko, vanilkový extrakt a žĺtky.

3. Bielky osolíme, šľaháme 2 minúty, pridáme 25 gramov cukru a šľaháme, kým stabilné vrcholy nedosiahnu.

4. Vopred zmiešané prísady zmiešajte so šľahanými bielkami a za stáleho miešania jemne premiešajte silikónovou stierkou. Pred pečením môžete do zmesi pridať aj bobule, ovocie alebo kandizované ovocie.

5. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme chlebom, aby sa uvarená kastról nelepila na formu.

6. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 40 minút.

7. Podávame s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom a čerstvými bobuľami.

Zloženie:

• maslo - 125 gramov;

• horká čokoláda - 125 gramov;

• cukor - 125 gramov;

• kuracie vajce - 2 kusy;

• múka - 50 gramov.

Ako pripraviť „Brownie“: jednoduchý a chutný recept krok za krokom

1. V parnom kúpeli rozpustite čokoládu a maslo, kým nezískate hladkú a hladkú textúru.

2. Do hmoty pridajte cukor a premiešajte. Cukor by sa mal trochu roztopiť, takže získate správnu lepkavú textúru.

3. Vyberte z parného kúpeľa a do hmoty pridajte vajíčka.

4. Pridajte múku a miešajte do hladka. Je lepšie miešať silikónovou alebo drevenou špachtľou, aby ste predišli vzniku ďalších bublín.

5. Hotovú hmotu nalejte do formy vysokej 2 centimetre.

6. Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 8 až 12 minút.

7. Hotové koláčiky vyberte z rúry, nechajte chvíľu odstáť na mriežke a vyberte z formy. Po úplnom vychladnutí koláča je lepšie nakrájať na kúsky.

8. Podávame najlepšie s kopčekom zmrzliny.

Zloženie:

• ovsené vločky - 30 gramov;

• kyslá smotana s obsahom tuku 15% alebo mandľové mlieko - 300 gramov;

• citrónová šťava - 15 gramov;

• zelené jablko - 85 gramov;

• vlašské orechy - 13 gramov;

• ľahké hrozienka - 18 gramov;

• cukor - 50 gramov.

Ako uvariť bircher müsli: jednoduchý a chutný recept krok za krokom:

1. Nastrúhajte alebo najemno nakrájajte jablko.

2. Opečené vlašské orechy pomelieme.

3. Vopred namočte hrozienka, aby zmäkli. Nalejte cedník a odstráňte vlhkosť.

4. Zmiešajte všetky prísady a dajte na noc do chladničky.

5. Ráno môžete bircher-müsli podávať na stôl, ozdobené bobuľami alebo orieškami.

Zloženie:

• čierne ríbezle - 65 gramov;

• červené ríbezle - 65 gramov;

• maliny - 65 gramov;

• čučoriedky - 65 gramov;

• čerešne - 70 gramov;

• škorica - 1 tyčinka alebo škoricový extrakt;

• šťava z čerešní alebo čiernych ríbezlí - 130 gramov;

• škrob - 13 gramov;

• cukor - 100 gramov (možno zmeniť podľa chuti).

Ako urobiť Rote Gütze: jednoduchý a chutný recept krok za krokom

1. Bobule umyjeme, olúpeme vetvičky a semená, scedíme vodu, osušíme.

2. Nalejte šťavu do nádoby na varenie na sporáku.

3. Škrob rozpustite v troche vody.

4. Do šťavy dáme škoricovú tyčinku a privedieme k varu, za stáleho miešania prilejeme zriedený škrob.

5. Za stáleho miešania opäť privedieme k varu.

6. Do hrnca dajte bobule a cukor, varte 3 minúty.

7. Odstráňte z tepla, vychladnite, vyberte škoricu a nalejte do servírovacích foriem.

8. Podávame so zmrzlinou alebo šľahačkou.

Zloženie:

• smotana s obsahom tuku 30% - 300 gramov;

• cukor - 45 gramov;

• vanilková tyčinka - 1 kus;

• listová želatína - 3 gramy.

Ako variť panna cotta: jednoduchý a chutný recept krok za krokom

1. Smotanu spojíme s cukrom a zohrejeme na 80 stupňov, ale neprivedieme do varu. 

2. Pridajte vanilkovú tyčinku a želatínu vopred namočenú v studenej vode.

3. Všetko dobre premiešajte a dajte do horúceho stavu.

4. Nalejte do foriem a dajte do chladničky na 2-3 hodiny.

Zloženie:

• malinové pyré - 100 gramov;

• cukor - 15 gramov;

• listová želatína - 3 gramy.

Ako pripraviť malinovú omáčku: jednoduchý a chutný recept krok za krokom

1. Zahrejte malinové pyré, pridajte cukor, nechajte dobre rozptýliť a pridajte želatínu predtým namočenú v studenej vode.

2. Všetko priveďte k varu a vyberte zo sporáka, vychladnite.

3. Potom vyberte mrazené formy pannacotta z chladničky a zalejte ich bobuľovou omáčkou. Znovu vložte do chladničky. Po stuhnutí môžete ozdobiť mätou a malinami.