Skutočnosť o nebezpečenstve produktov GMO je už dlho známa a našli sa spôsoby, ako nepoužívať jed v potravinách.
Všetko, čo jeme, by malo byť prospešné, nie škodlivé, preto by sa pri výbere zeleniny mala uprednostňovať prírodná zelenina a nie tá, ktorá bola získaná genetickým inžinierstvom.
Žiaľ, nie všetci spotrebitelia vedia rozlíšiť prírodný produkt od GMO, kvôli slabej informovanosti každého z nás.
Kriví producenti zeleniny využívajú dôverčivosť a nízku informovanosť spotrebiteľov, ktorí pomocou rôznych manipulácií dodávajú na potravinové trhy GMO produkty, ktoré ich podávajú v pestrých a pestrých farbách.
Vedenie pomerne veľkého počtu krajín sa rozhodlo minimalizovať dodávky GMO produktov na svoje trhy a zaviedlo označovanie, ktoré výrečne naznačuje, že spotrebiteľ čelí neprirodzenému produktu.
Mnoho ľudí si kladie otázku – ak sú produkty vypestované pomocou genetického inžinierstva také škodlivé, prečo bolo potrebné financovať ich vznik? Faktom je, že takéto výrobky boli špeciálne vytvorené pre hladujúce obyvateľstvo najchudobnejších krajín, ale po určitom čase sa tiež rozhodli opustiť takéto pochybné jedlo.
Na čo si dať pozor pri výbere prírodnej zeleniny? Prvá vec, ktorú treba urobiť, je prijať fakt, že asi 80 % všetkých potravín na trhu obsahuje GMO tak či onak. Častou mylnou predstavou je spoliehať sa na poctivosť výrobcov a veriť všetkému, čo napíšu.
Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel, podľa ktorých budete mať v chladničke vždy len prírodné produkty.
1. Zamerajte sa na vonkajšie vlastnosti konkrétneho produktu, pretože nebude veľmi ťažké rozlíšiť prírodný produkt od neprírodného produktu, keďže neprírodné produkty zostávajú dlho čerstvé, nelákajú rôzny hmyz a nemajú nerovný povrch. Ak vám padli do oka lesklé svetlé paradajky – prejdete okolo, znamená to, že máte pred sebou geneticky upravený produkt, prírodná zelenina má mierne pokazený vzhľad. A ak GMO produkt rozrežete, nestratí svoj tvar a nezačne vylučovať vlastnú šťavu.
2. Označovanie a balenie. GMO produkty sú často označené štvormiestnym kódom, zatiaľ čo prírodné produkty, ako predtým, päť. Na prírodných produktoch začína 5-miestny kód vždy číslom 9, zatiaľ čo produkty pestované genetickým inžinierstvom sú označené číslom 8.
Viaceré krajiny ako Francúzsko, Grécko, Rakúsko, Nemecko, Maďarsko a Luxembursko zakázali dovoz ekologicky nečistých produktov.
Málokto vie, že sa ešte nenaučil pestovať taký produkt, akým je pohánka, pomocou genetického inžinierstva. A môžete si ho kúpiť bezpečne, bez toho, aby ste si prečítali štítok.
Odporúčame šíriť tieto informácie medzi čo najviac ľudí, kupovať len prírodné, nedovoliť genetickému inžinierstvu zasahovať do vášho genofondu a meniť jeho štruktúru.