Obsah
Vodný melón je zďaleka jedným z najsilnejších druhov ovocia liečivá sila pre telo ! Úžasné zdravotné prínosy vodného melónu pokrývajú celú oblasť tela od mozgu až po nohy.
Medzi najlepšie vodné melóny, ktoré som jedol, patria tie z Kostariky. Tam je ovocie úžasné a o 80% chutnejšie ako to, čo kupujete v obchodoch v Severnej Amerike.
Najlepší čas na vychutnanie si tohto čerstvého, šťavnatého a šťavnatého melóna je leto, kedy je sezóna, pretože ponúka celý rad živín, vitamínov a minerálov.
Vodný melón je neskutočne hydratačný (obsahuje až 92% vody!). A má prirodzene nízky obsah tuku. Zahrňte tento melón do svojej každodennej stravy a zažijete neuveriteľné výhody, ktoré siahajú od zlepšenia kardiovaskulárneho zdravia až po poskytovanie živín pre vaše oči a pokožku. posilnenie vášho imunitného systému ! Prečítajte si nižšie a presvedčte sa sami!
Zlepšuje zdravie kardiovaskulárneho systému a kostí
Lykopén vo vodnom melóne je obzvlášť dôležitý pre naše kardiovaskulárne zdravie a v súčasnosti je uznávaný ako dôležitý faktor zdravia kostí. Vysoká spotreba vodného melónu tiež súvisí so zlepšenou kardiovaskulárnou funkciou, pretože zlepšuje krvný obeh prostredníctvom vazodilatácie (uvoľnenie krvného tlaku).
Diétny lykopén (nachádza sa v potravinách ako vodný melón alebo paradajky) znižuje oxidačný stres, ktorý za normálnych okolností znižuje aktivitu osteoblastov a osteoklastov (dve hlavné kostné bunky zapojené do patogenézy osteoporózy) – to znamená, že kosti sú silnejšie pre konzumentov potravín bohatých na lykopén.
Vodný melón má tiež vysoký obsah draslíka, ktorý pomáha fixovať vápnik vo vašom tele, čo pomáha budovať pevnejšie kosti a kĺby.
Znižuje telesný tuk
Ukázalo sa, že citrulín vo vodnom melóne znižuje hromadenie tuku v našich tukových bunkách. Citrulín je aminokyselina, ktorá sa pomocou obličiek mení na arginín.
Keď naše telo absorbuje citrulín, dokáže ho v prípade potreby premeniť na arginín. Konzumácia citrulínu pomáha blokovať (sériou krokov) aktivitu TNAP (tkanivovo nešpecifická alkalická fosfatáza), ktorá spôsobuje, že naše tukové bunky produkujú menej tuku, čím pomáha predchádzať nadmernému hromadeniu tuku. telesne.
Určite sa vám bude páčiť: 10 rastlín, ktoré rýchlo spaľujú tuky
Protizápalová a antioxidačná podpora
Vodný melón je bohatý na fenolické zlúčeniny, ako sú flavonoidy, karotenoidy a triterpenoidy. Lykopénový karotenoid vo vodnom melóne je obzvlášť užitočný pri znižovaní zápalu a neutralizácii voľných radikálov.
Tripterpenoid cucurbitacín E, ktorý je tiež prítomný vo vodnom melóne, poskytuje protizápalovú podporu tým, že blokuje aktivitu enzýmov cyklooxygenázy, ktoré normálne vedú k zvýšenému zápalovému účinku. Uistite sa, že si vyberiete zrelé vodné melóny, pretože obsahujú vyššie množstvo týchto prospešných fenolových zlúčenín.
Diuretiká a podpora obličiek
Vodný melón je prírodné diuretikum, ktoré pomáha zvyšovať prietok moču bez zaťažovania obličiek (na rozdiel od alkoholu a kofeínu). Vodný melón napomáha procesu premeny čpavku v pečeni (odpadové produkty trávenia bielkovín), čím sa zmierňuje tlak na obličky a zároveň sa zbavuje prebytočnej tekutiny.
Podpora svalov a nervov
Vodný melón bohatý na draslík je skvelým prírodným elektrolytom a pomáha tak regulovať činnosť nervov a svalov v našom tele. Draslík určuje mieru a frekvenciu kontrakcie našich svalov a riadi vzrušenie nervov v našom tele.
Alkalinizátory
Zrelý melón má na organizmus alkalizujúci účinok. Jesť veľa alkalizujúcich potravín (čerstvé, zrelé ovocie a zelenina) môže pomôcť znížiť riziko vzniku ochorenia spôsobeného stravou s vysokým obsahom kyselín (tj mäso, vajcia a mliečne výrobky).
Zlepšuje zdravie očí
Vodný melón je úžasným zdrojom betakaroténu (ten sýty červený odtieň vodného melónu = betakarotén), ktorý sa v tele premieňa na vitamín A. Pomáha vytvárať pigmenty v sietnici oka, chráni pred degeneráciou makuly spôsobenou vekom a zabraňuje šeroslepote. Vitamín A tiež udržuje zdravú kožu, zuby, mäkké a kostrové tkanivo, ako aj sliznice.
Podpora imunity, hojenie a prevencia poškodenia buniek
Obsah vitamínu C vo vodnom melóne je prekvapivo vysoký. Vitamín C hrá dôležitú úlohu pri zlepšovaní nášho imunitného systému tým, že udržiava integritu redoxných buniek a tým ich chráni pred reaktívnymi formami kyslíka (ktoré poškodzujú naše bunky a DNA).
Úloha vitamínu C pri hojení rán bola tiež pozorovaná v mnohých štúdiách, pretože je nevyhnutný pre tvorbu nového spojivového tkaniva. Enzýmy podieľajúce sa na tvorbe kolagénu (hlavná zložka hojenia rán) nemôžu fungovať bez vitamínu C. Ak vás trápia rany, ktoré sa hoja pomaly, zvýšte jeho príjem konzumáciou ovocia bohatého na vitamín C.
Fotografický kredit: graphicstock.com