Med je známy už po stáročia. Je to jeden z produktov, ktorý má nespočetné množstvo zdraviu prospešných vlastností, ktoré majú veľký vplyv na ľudský organizmus. Zároveň chutí úžasne, je sladká, no bohužiaľ aj kalorická. Práve z toho posledného dôvodu by sa med nemal jesť veľa a často, no môžete si ho pridať ako prídavok do jedál, koláčov, zákuskov alebo si ho osladiť namiesto cukru. Má veľa liečivých vlastností, o ktorých píšeme nižšie. Med je určite základom zdravého životného štýlu, dáva vám zdravie a mladosť.
Prečo by ste mali konzumovať med?
- Med má veľký vplyv na fungovanie celého obehového systému. Neuveriteľne posilňuje srdce a je skvelý v prevencii jeho chorôb
- Med pomáha aj pri hojení rán, preto sa ho oplatí konzumovať po vážnejších nehodách, ale aj menších, keď sa niečo zle hojí
- Pôsobí aj antibakteriálne, preto sa odporúča pri každom ochorení, prinavracia organizmu do rovnováhy. Mlieko s medom sa oplatí piť najmä počas chrípky alebo jarných či jesenných slnovratov, kde ľahko prechladnete. Zaujímavosťou je, že antibakteriálne vlastnosti medu sú také silné, že pôsobí podobne ako antibiotiká
- Konzumácia medu tiež revitalizuje naše nervové bunky. Lepšie si pamätáme a fungujeme, dokážeme rýchlejšie „chytiť“ koncentráciu a sústrediť sa na svoju prácu
- Med možno použiť aj ako domácu kozmetiku. Dá sa z neho pripraviť výživné masky, peelingy alebo pleťové či telové krémy. Má rozjasňujúci, vyživujúci, elastický a hydratačný účinok na pokožku
- Je nápomocný aj pri všetkých druhoch hnačky, pretože pôsobí protihnačkovo. Takto to funguje, keď med konzumujeme priamo z téglika. Už tepelne upravený med však môže pôsobiť aj ako liek na zápchu
- Med obsahuje množstvo rôznych druhov vitamínov, mikro- a makroprvkov. V mede je toľko vitamínov a minerálov, že je ťažké ich všetky vymenovať – zloženie je také bohaté! Nájdeme medzi nimi vitamín A, B1, B2, B6, B12 a vitamín C. Okrem toho med obsahuje železo, chlór, fosfor, vápnik, horčík, draslík, kobalt, mangán, molybdén, ale aj kyselinu pantoténovú, listovú a biotín. Med obsahuje aj veľa enzýmov, ktorých hlavným pôsobením je práve baktericídny účinok
- Liečba kocoviny? Je to tiež med. Obsahuje veľa fruktózy, ktorá sa dokonale vyrovná s citeľnými účinkami nadmernej konzumácie alkoholu
- Med tiež zvyšuje chuť do jedla u chorých a starších ľudí, ktorí môžu odmietať jesť. Je vhodný aj pre deti, ktoré sú náročné jedáky. Lyžička medu dokáže naozaj zázraky a zároveň to nebude pre bábätko nepríjemné