Ako pripraviť jedlo “Jablkový koláč s ovsenými vločkami»
Pre základňu:
Mleté ovsené vločky 100 gr.,
Múka 70 gr,
Vaječný bielok 40g,
Kefír 1% 100 g,
Prášok do pečiva 2 gr.
Na plnenie:
Jablká 400 gr,
Hrozienka 20g,
Med, 20 g,
Orech 20 gr,
Vajce 100g,
Kefír 1% 150g,
Tvaroh 9% 50g.
Príprava:
Všetky suroviny na základňu sú zmiešané. Cesto prenesieme do vymastenej formy, rovnomerne ho rozdelíme a urobíme boky. Pečieme pri teplote 175 ° C 15 minút.
Na plnku zmiešame všetko okrem jabĺk. Na hotový základ nalejeme plnku, na vrch poukladáme jablká, nakrájame na plátky a pečieme ďalších 30 minút.
- ovsené vločky 100g
- múka 70g
- vajce 3 kusy
- med 20 g
- tvaroh 9% 50g
- kefír 250g
- vlašské orechy 20g
- hrozienka 20g
- jablká 400g
Nutričná hodnota jedla „Jablkový koláč s ovsenými vločkami“ (na 100 gramov):
Kalórie: 137.8 kcal.
Veveričky: 5.6 gr.
tuky: 4.6 gr.
Sacharidy: 18.8 gr.
Počet porcií: 10Zloženie a kalórie receptu ”Jablkový koláč s ovsenými vločkami»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| ovsená múka | 100 g | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| pšeničná múka | 70 gr | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
| kuracie vajce | 3 kusy | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| med | 20 gr | 20 | 0.16 | 0 | 16.3 | 65.8 |
| tvaroh 9% (tučné písmo) | 50 g | 50 | 8.35 | 4.5 | 1 | 79.5 |
| kefír 2% | 250 g | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
| Vlašský orech | 20 gr | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
| hrozienka | 20 gr | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
| jablko | 400 g | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
| Spolu | 1095 | 61.5 | 50.3 | 205.7 | 1508.9 | |
| 1 slúžiace | 110 | 6.2 | 5 | 20.6 | 150.9 | |
| 100 gramov | 100 | 5.6 | 4.6 | 18.8 | 137.8 |