Receptúry “Pekingský šalát Alenchik»:
- 120 gr. pekinská kapusta
- 10 gr. petržlen
- 10 gr. ľanové semená
- 5 gr. nerafinovaný olej
Výživová hodnota jedla „Pekingský šalát Alenchik“ (na 100 gramov):
Kalórie: 84.3 kcal.
Veveričky: 2.5 gr.
tuky: 6.5 gr.
Sacharidy: 4.2 gr.
Počet porcií: 1Zloženie a obsah kalórií v recepte ”Pekingský šalát Alenchik»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| pekinská kapusta | 120 g | 120 | 1.44 | 0.24 | 2.4 | 19.2 |
| petržlen | 10 gr | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
| ľanové semená | 10 gr | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| nerafinovaný rastlinný olej | 5 gr | 5 | 0 | 4.95 | 0 | 44.95 |
| Spolu | 145 | 3.6 | 9.5 | 6.1 | 122.3 | |
| 1 slúžiace | 145 | 3.6 | 9.5 | 6.1 | 122.3 | |
| 100 gramov | 100 | 2.5 | 6.5 | 4.2 | 84.3 |