Vysoko odporúčané obmedziť konzumáciu sladkých, kyslých a slaných chutí. "Prečo?" - pýtaš sa. Sladká chuť má vlastnosti tiaže, chladu a vlhkosti, pričom sladká chuť je najchladnejšia, najťažšia a najvlhkejšia zo šiestich chutí. Kyslá chuť má kvalitu mokrosti, zatiaľ čo slaná chuť má kvalitu vlhka a tiaže. Totiž vlastnosti tiaže, vlhkosti a chladu sa dnes prejavujú v prírode, preto konzumáciou takýchto chutí tieto vlastnosti ešte zvýšime, čo povedie k nerovnováhe a zdravotným problémom. Preto by sa tieto chute, ako všetky ťažké a mastné jedlá, mali výrazne obmedziť alebo odstrániť. Platí to najmä pre sladkosti, cukor, pečivo z bielej múky, syry, mliečne výrobky všeobecne, zemiaky, ryby a mäso. Soľ netreba z jedálnička úplne vylučovať, väčšinou ju nejeme vo veľkom množstve, no netreba sa so soľou nechať unášať. Himalájska ružová soľ je považovaná za najlepšiu soľ.
Jedlo by malo byť ľahké, sušené, teplé. Určite používajte štipľavé, sťahujúce a trpké chute, vyrovnajú našu kondíciu. K tomu pomôžu koreniny – napríklad korenie, zázvor, rasca, asafoetida, klinčeky, kurkuma, bazalka, horké bylinky.
Obľúbené Produkty – dlhozrnné druhy ryže (napríklad basmati), jačmeň (jačmenné krúpy a jačmeň), mungo alebo mung dal (lúpaná fazuľa mungo), stará pšenica, pohánka, proso, kukurica, med. Med, hoci je sladký, má vlastnosti ľahkosti a suchosti a má tiež sťahujúcu chuť. Starý med, ten, ktorý stál viac ako rok po odbere, podporuje chudnutie, redukciu tukového tkaniva. Túto vlastnosť má aj jačmeň – redukovať tukové tkanivo.
Odporúča sa použiť malé množstvo vody – pite, keď ste smädní. Perfektný je nápoj so zázvorom alebo medom, ako aj odvary alebo nálevy z horkých bylín.
Hovoríte: "Neexistuje prakticky nič!". Myslite však na to: nejde len o to, že Veľký pôst sa koná na jar, ale preto, aby sa telo prečistilo od ťažkého jedla a toxínov nahromadených cez zimu a naštartovali sa procesy samoregulácie organizmu.
Caponata s jačmeňom -
Polenta s paradajkami a pestom
Moje obľúbené kichri -
Čaj s korením -
Veľmi sa odporúča veľká fyzická aktivita, telesné cvičenie a športové aktivity, dlhé prechádzky. Veľmi dobrá je aj fyzická aktivita v podobe upratovania, domácich prác. Okrem toho dodá vášmu životu energiu obnovy.
Vyhnite sa dennému spánku.
Kráčajte viac a užívajte si prebúdzanie prírody.
Postup aplikácie ubtanov (prášok z múky a bylín) na telo aktívnymi masážnymi pohybmi je veľmi priaznivý. To zlepšuje krvný obeh a zabraňuje upchávaniu kanálov a má tiež priaznivý vplyv na pokožku. Ubtan sa dá kúpiť hotový alebo vyrobený z ovsených vločiek, mungo fazule, cícerovej múky (pšeničná a ražná múka nebude fungovať). Do ubtanu môžete pridať trochu hliny, harmančeka, koriandra, kurkumy. Pred aplikáciou sa 1 polievková lyžica suchej zmesi zriedi teplou vodou do stavu kyslej smotany, nanesie sa na telo, okrem chlpatých častí, potom sa zmyje vodou.
Na čistenie očí od hlienu je veľmi dobré vykonať instiláciu, napríklad kvapky Udzhal v noci.
Na jar majú ľudia sklony k milostným aféram a sexuálna aktivita je priaznivá, nie však viac ako raz za tri dni.
Nech je jar naplnená láskou a radosťou.