Obsah
Paleta farieb na tanieri bola dlho nahradená monochromatickou a najobľúbenejšou farbou v potravinách je stále čierna. Klasika a konzervativizmus - Aké čierne jedlá sú dnes populárne?
Čierny hamburger
Kedysi existovala zostava pre hamburger vyrobený z čiernych buchiet a práve táto farba dominovala potravinovým festivalom. S ním sa možno začala móda pre tmavé jedlo. Dnes je čierny hamburger v ponuke ktorejkoľvek reštaurácie alebo food courtu; na pozadí bielej omáčky vyzerá čierny hamburger veľmi výnosne a chutne.
Čierna pizza
Prečo si neurobiť pizzu s čiernym cestom a tmavými prísadami - vyprážané huby, tmavé mäso, morské riasy a čierna omáčka? Neobvyklá pizza ozdobí každé jedlo a poteší každého gurmána.
Čierne ravioly
Farebné ravioly nie sú novinkou a cesto so sépiovým atramentom ich robí obchodnými, vážnymi a brutálnymi. Takúto večeru budú preferovať obchodní partneri alebo ľudia, ktorí si radi vychutnajú pohľad na jedlo, pretože čierne ravioly pôsobia veľmi esteticky.
Čierne ryžové sushi
Milovníci exotickej kuchyne tiež neprešli touto módou pre čiernu. Zeleninové závitky z čiernej ryže sú nielen krásne a neobvyklé, ale aj neuveriteľne zdravé. V takom sushi je menej škrobu, nižší obsah kalórií, viac rastlinných vlákien a antioxidantov, ktoré omladzujú telo.
Čierny rožok
Čo keď ste nenapraviteľný mlsný jazýček a nie je vo vašich pravidlách zaostávať za módou? V cukrárni si samozrejme objednajte čierny rožok s náplňou z čokolády alebo čiernych ríbezlí.
Čierna zmrzlina
Minulé leto bolo len zábleskom čiernej zmrzliny s rôznymi príchuťami! A tento rok pokračuje v tradícii - v obchodoch sa už objavuje zmrzlina s potravinárskymi farbami (častejšie sa používa uhlie) a v reštauráciách sa podáva nepretržite. Táto zmrzlina nepredstavuje hrozbu pre zdravie - je vyrobená z prírodných surovín.
Čierne nápoje
Teplé aj studené - všetko pre milovníkov čiernej. Osviežiť sa môžete čiernou limonádou, ktorá je pripravená na báze kokosovej vody alebo citrónovej šťavy s prídavkom aktívneho uhlia. Takýto nápoj nielenže uhasí smäd, ale aj prečistí telo od toxínov. Milovníkom kávy je ponúkané čierne latte bez kofeínu, ktoré je pripravené aj z dreveného uhlia, čo dodáva nápoju sýtejšiu a tmavšiu farbu.