Russula čierna (Russula adusta)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Incertae sedis (neistej polohy)
  • Poradie: Russulales (Russulovye)
  • Čeľaď: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Typ: Russula adusta (Čierny nakladač)

Čierny nakladač (Russula adusta) fotografia a popis

Nakladač čierny (Pražená Russula), alebo. \ t Chernushka, má klobúk spočiatku vypuklý, potom hlboko vtlačený, široký lievikovitý, 5-15 cm v priemere, špinavo hnedastý alebo tmavohnedý.

Na niektorých miestach sa táto huba nazýva čierna Russula.

Vyskytuje sa najmä v borovicových lesoch, niekedy v skupinách, od júla do októbra.

hlava 5-15 (25) cm, konvexne ležiace, v strede pretlačené. U mladých húb je sivastý alebo bledožltý, vekom hnedne, mierne lepkavý.

Evidencia prirastené alebo mierne klesajúce, úzke, rôzne dlhé, často rozvetvené, najprv biele, potom sivasté, pri stlačení sčernejú.

spórový prášok biely.

noha čierna černuška 3-6×2-3 cm, hustá, rovnakého odtieňa ako klobúk, ale svetlejšia, valcovitá, pevná hladká, na dotyk sčernie.

Čierny nakladač (Russula adusta) fotografia a popis

Dreň čierna podgruzdka na reze červenajúca, potom pomaly šedivejúca, nie žieravá, sladkasto ostrá. Žiadna mliečna šťava. Pri dotyku sčernie. Vôňa je silná a charakteristická, v rôznych zdrojoch popisovaná ako vôňa plesne alebo starých vínnych sudov. Dužina sa najskôr stáva ružovošedou.

Rastie pod borovicami v kyslých pôdach. Vyskytuje sa od júla do októbra, ale nie je hojný. Rozšírený je najmä v severnej polovici lesného pásma, v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch.

Huby jedlé, 4. kategória, ide len na solenie. Pred solením je potrebné predvariť alebo namočiť. Pri solení sčernie. Chuť je sladká, príjemná.

Nechaj odpoveď