Citrón je ovocie, ktoré je doslova nabité živinami, vrátane vitamínu C, B-komplexu, vápnika, železa, horčíka, draslíka a vlákniny. Zábavný fakt: Citrón obsahuje viac draslíka ako jablká alebo hrozno. Keďže čistá citrónová šťava je veľmi kyslá a môže naleptať zubnú sklovinu, je dôležité riediť ju vodou akejkoľvek teploty (odporúča sa teplá). Vezmite si to ako prvé ráno, 15-30 minút pred raňajkami. To vám umožní získať maximálny úžitok z užívania citrónovej šťavy, o ktorej sa bude diskutovať nižšie.
Pravidelné pitie citrónovej šťavy znižuje kyslosť v tele, ktorá je hlavnou príčinou chorobného stavu. Citrónová šťava podporuje odstraňovanie kyseliny močovej z kĺbov, ktorá je jednou z príčin zápalu. Citrón obsahuje vlákninu pektín, ktorá pomáha znižovať chuť do jedla. Vyplavuje z tela toxíny tým, že zvyšuje funkciu enzýmu, ktorý stimuluje pečeň. Antioxidanty v citrónovej šťave pomáhajú redukovať nielen starecké škvrny, ale aj vrásky. Je tiež dobrý na redukciu jaziev a stareckých škvŕn. Citrón stimuluje detoxikáciu krvi. Vitamín C pôsobí ako spojovací kábel v našom imunitnom systéme. Hladinu vitamínu C treba pri dlhotrvajúcom strese najskôr kontrolovať, pretože sa stráca najmä pod vplyvom stresových situácií. Ako už bolo spomenuté vyššie, citróny obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý je potrebný pre zdravé srdce a nervový systém. Koľko citrónovej šťavy vypiť? Pre tých, ktorých hmotnosť je nižšia ako 68 kg, sa odporúča vytlačiť polovicu citróna do pohára vody. Ak je hmotnosť vyššia, ako je uvedené, použite celý citrón.