Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
Kalorická hodnota | 471 kCal | 1684 kCal | 28% | 5.9% | 358 g |
Proteíny | 12.2 g | 76 g | 16.1% | 3.4% | 623 g |
Tuky | 19.3 g | 56 g | 34.5% | 7.3% | 290 g |
Sacharidy | 62.23 g | 219 g | 28.4% | 6% | 352 g |
voda | 2.5 g | 2273 g | 0.1% | 90920 g | |
Šedá | 3.77 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 354 μg | 900 μg | 39.3% | 8.3% | 254 g |
Retinol | 0.354 mg | ~ | |||
Vitamín B1, tiamín | 0.377 mg | 1.5 mg | 25.1% | 5.3% | 398 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0.659 mg | 1.8 mg | 36.6% | 7.8% | 273 g |
Vitamín B4, cholín | 56.5 mg | 500 mg | 11.3% | 2.4% | 885 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 0.306 mg | 2 mg | 15.3% | 3.2% | 654 g |
Vitamín B9, folát | 121 μg | 400 μg | 30.3% | 6.4% | 331 g |
Vitamín B12, kobalamín | 1.2 μg | 3 μg | 40% | 8.5% | 250 g |
Pridaný vitamín B12 | 1.2 μg | ~ | |||
Vitamín C, askorbový | 42 mg | 90 mg | 46.7% | 9.9% | 214 g |
Vitamín D, kalciferol | 7.7 μg | 10 μg | 77% | 16.3% | 130 g |
Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 6.6 mg | 15 mg | 44% | 9.3% | 227 g |
Pridaný vitamín E. | 6.6 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinón | 38 μg | 120 μg | 31.7% | 6.7% | 316 g |
Vitamín PP, NIE | 4.71 mg | 20 mg | 23.6% | 5% | 425 g |
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 636 mg | 2500 mg | 25.4% | 5.4% | 393 g |
Vápnik, Ca | 565 mg | 1000 mg | 56.5% | 12% | 177 g |
Horčík, mg | 38 mg | 400 mg | 9.5% | 2% | 1053 g |
Sodík, Na | 184 mg | 1300 mg | 14.2% | 3% | 707 g |
Fosfor, P | 377 mg | 800 mg | 47.1% | 10% | 212 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 8.5 mg | 18 mg | 47.2% | 10% | 212 g |
Meď, Cu | 400 μg | 1000 μg | 40% | 8.5% | 250 g |
Selén, Se | 9.4 μg | 55 μg | 17.1% | 3.6% | 585 g |
Zinok, Zn | 4 mg | 12 mg | 33.3% | 7.1% | 300 g |
Stráviteľné sacharidy | |||||
Mono- a disacharidy (cukry) | 44.3 g | max 100 г | |||
steroly | |||||
Cholesterol | 6 mg | maximálne 300 mg | |||
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 8.54 g | max 18.7 г | |||
8: 0 kaprylová | 0.3 g | ~ | |||
10:0 Kaporík | 0.24 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 1.95 g | ~ | |||
14: 0 Myristika | 0.81 g | ~ | |||
16: 0 Palmitič | 4.53 g | ~ | |||
18:0 Stearín | 0.71 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 6.23 g | min. 16.8 г | 37.1% | 7.9% | |
Oleín 18: 1 (omega-9) | 6.23 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 4.31 g | od 11.2 do 20.6 | 38.5% | 8.2% | |
18: 2 linolová | 3.94 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0.37 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0.37 g | od 0.9 do 3.7 | 41.1% | 8.7% | |
Omega-6 mastné kyseliny | 3.94 g | od 4.7 do 16.8 | 83.8% | 17.8% |
Energetická hodnota je 471 kcal.
- odmerka = 9.4 g (44.3 kcal)
Náhrada materského mlieka, NESTLE, DOBRÝ ŠTART 2 ZÁKLADY, so železom, práškom bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 39,3%, vitamín B1 - 25,1%, vitamín B2 - 36,6%, cholín - 11,3%, vitamín B6 - 15,3%, vitamín B9 - 30,3, 12%, vitamín B40 - 46,7%, vitamín C - 77%, vitamín D - 44%, vitamín E - 31,7%, vitamín K - 23,6%, vitamín PP - 25,4, 56,5%, draslík - 47,1%%, vápnik - 47,2%, fosfor - 40%, železo - 17,1%, meď - 33,3%, selén - XNUMX%, zinok - XNUMX%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov uhľohydrátov a energetického metabolizmu, ktoré dodávajú telu energiu a látky z plastov, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálneho analyzátora a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným svetlom a súmrakom.
- Zmiešaný je súčasťou lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín, pôsobí ako lipotropný faktor.
- Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, inhibičných a excitačných procesoch v centrálnom nervovom systéme, na premene aminokyselín, na metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, prispieva k normálnej tvorbe erytrocytov, udržiavaniu normálnej hladiny homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný poklesom chuti do jedla, porušením stavu pokožky, vývojom homocysteinémie, anémiou.
- Vitamín B6 ako koenzým sa podieľajú na metabolizme nukleových kyselín a aminokyselín. Nedostatok folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a bielkovín, čo má za následok inhibíciu bunkového rastu a delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel atď. Nedostatočná konzumácia folátu počas tehotenstva je jednou z príčin nedonosenia, podvýživa, vrodené vývojové chyby a vývojové poruchy dieťaťa. Preukázala sa silná súvislosť medzi hladinou folátu a homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
- Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Kyselina listová a vitamín B12 sú navzájom prepojené vitamíny a podieľajú sa na tvorbe krvi. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho deficitu folátov, ako aj k anémii, leukopénii, trombocytopénii.
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
- vitamín D udržuje homeostázu vápnika a fosforu, uskutočňuje procesy mineralizácie kostí. Nedostatok vitamínu D vedie k zhoršeniu metabolizmu vápnika a fosforu v kostiach, zvýšenej demineralizácii kostného tkaniva, čo vedie k zvýšenému riziku osteoporózy.
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
- Vitamín K reguluje zrážanie krvi. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu času zrážania krvi, zníženému obsahu protrombínu v krvi.
- Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu pokožky, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
- draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch nervových impulzov, regulácii tlaku.
- Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na kontrakcii svalov. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
- Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zaisťuje priebeh redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, myoglobínu s nedostatkom atónie kostrových svalov, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
- meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch zásobovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje poruchami vo formovaní kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
- Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačný účinok, podieľa sa na regulácii činnosti hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k Kashin-Beckovej chorobe (artróza s mnohonásobnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
- zinok je súčasťou viac ako 300 enzýmov, podieľa sa na procesoch syntézy a rozkladu sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a na regulácii expresie mnohých génov. Nedostatočná konzumácia vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii a malformáciám plodu. Posledné štúdie odhalili schopnosť vysokých dávok zinku narušiť absorpciu medi a tým prispieť k rozvoju anémie.
Tagy: obsah kalórií 471 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, vitamíny, minerály, aké sú užitočné Náhrada materského mlieka, NESTLE, DOBRÝ ŠTART 2 ZÁKLADY, so železom, práškom, kalóriami, výživnými látkami, užitočné vlastnosti Náhrada materského mlieka, NESTLE, DOBRÝ ŠTART 2 ZÁKLADY, so železom, práškom
2021-02-18