Pre mnohých vegánov môže byť cestovanie výzvou. Ak sa obávate vegánskeho stolovania počas cestovania po Južnej Amerike, budete prekvapení, aké ľahké to môže byť zariadiť, ak ste pripravení ísť správnym smerom. V podstate ide o to, aby ste si zobrali zásoby jedla z domu a naučili sa, ako si počas cestovania zachovať vegánsky životný štýl.
Tu je niekoľko tipov, ktoré vás nasmerujú správnym smerom, kým si začnete baliť kufre a vyraziť na cestu.
Použite tieto tipy a zistíte, že nie je ťažké udržiavať vegetariánsku stravu počas cestovania do Južnej Ameriky. Možnosti zdravého jedla sú vždy k dispozícii.
1. Získanie predbežných informácií
Vyhľadajte na internete vegánske reštaurácie a obchody so zdravou výživou. Jedným z najlepších miest na začatie vyhľadávania je online adresár reštaurácií a obchodov so zdravou výživou s vegánskymi a vegetariánskymi možnosťami.
Hľadajte v ktoromkoľvek meste v blízkosti vášho hotela vegetariánske reštaurácie a kaviarne s vegetariánskym menu. Užitočný môže byť aj zoznam obchodov so zdravou výživou, ktoré predávajú vegánske produkty, a môžete si ho pozrieť na prehliadke mesta.
2. Spojte sa s ostatnými vegánmi
Ak chcete nájsť možné miesta na jedenie, opýtajte sa miestnych vegánov, podelia sa o svoje skúsenosti a dajú odporúčania. Povedia vám, ktorá pekáreň má vegetariánske dobroty a ktorá kaviareň ponúka najlepší víkendový brunch.
Ak chcete nájsť miestnych vegánov alebo získať odporúčania od vegánov, ktorí nedávno navštívili mesto, začnite vyhľadávaním na Googli. Zvyčajne ich nájdete podľa názvu mesta a slov „vegan“. S týmto prístupom pravdepodobne nájdete miestny vegánsky blog alebo turistické recenzie.
S vegánmi sa môžete spojiť aj na Twitteri a Facebooku vyhľadaním názvu mesta a frázy „vegan“. Po celom svete existujú aj online a offline komunity, kde sa vegáni stretávajú a vytvárajú online skupiny.
3. Občerstvenie
Je veľmi dôležité zabaliť si jedlo pred cestou. Prinajmenšom neodchádzajte z domu bez občerstvenia do lietadla, autobusu, vlaku alebo auta. Nikdy neviete, kedy vás nečakané zdržanie zastihne na mieste, kde nie sú dostupné vegetariánske možnosti. Vezmite si so sebou tašku na občerstvenie – jablká, banány, orechy, semienka, domáce sendviče, müsli, mrkvu, chlieb, pita chlieb, oriešky, krekry, arašidové maslo alebo hummus.