Raňajky sú to, čo nás inšpiruje po celý deň. So zaujímavou verziou svetlých a kreatívnych raňajok prišla Adeline Waughová, autorka blogu Vibrant & Pure-obilné toasty s viacfarebným smotanovým syrom.
Adeline používa vo svojich jedlách syr s mandľovým mliekom, ale na prípravu takej dúhovej nátierky môžete použiť akýkoľvek jemný syr alebo dokonca hustý jogurt. Potom fantazírujte s prírodnými farbivami:
- repná šťava urobí tvarohovú hmotu ružovou,
- kurkuma sa zmení na oranžovú,
- chlorofyl dá zelenú farbu,
- prášok spirulina - modrý,
- a práškový atrament je fialový.
Keď je nátierka pripravená, začnite ju rozotierať na toast. Môžete vytvárať váhy alebo kresliť vlny. Ako dekoráciu môžete použiť kúsky zeleniny a ovocia, bylinky, obľúbené korenie alebo dokonca jedlé zlato.
"Keď varíte, hlavnou vecou je odložiť všetky pochybnosti a vychutnať si postup." Keď sa snažím príliš, nikdy to nejde dobre, “radí Adeline.
"×