Húb cibuľovitý (Armillaria cepistipes)

Systematika:
  • Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Poradie: Agaricales (Agaric alebo Lamellar)
  • Čeľaď: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Rod: Armillaria (Agaric)
  • Typ: Armillaria cepistipes (medovka cibuľová)

:

  • Medovník jesenný cibuľovitý
  • Armillaria cepistipes f. pseudobulbosa
  • Armillaria cibuľa

Súčasný názov: Armillaria cepistipes Velen.

Medonos cibuľkonohý patrí k tým druhom húb, ktorých určovanie málokto trápi. Medové hríby a hríby, tieto rástli na živom dube a išli do košíka, a tu je ďalší, na starom spadnutom strome, tiež do košíka, ale tieto berieme aj do trávy, na čistinku. Niekedy sa však v mysli objaví také „klapanie“: „Prestaň! Ale toto sú niečo iné. Čo je to za medovník a je to medovník ??? “

Pokojne. Kto je na čistinke v tráve, v listnatom lese rozhodne nie je galéria, nepodlieha panike. Sú na klobúku šupiny? Je prsteň prítomný alebo aspoň uhádnutý? - To je nádherné. Sú to huby, ale nie klasické jesenné, ale cibuľovité. Jedlé.

hlava: 3-5 cm, prípadne až 10 cm. Takmer guľovité u mladých húb, pologuľovité u mladých húb, potom sa stáva plochým, s tuberkulom v strede; Farba čiapky je v hnedo-sivých tónoch, od svetlých, belavo-žltkastých až po hnedasté, žltohnedé. V strede je tmavší, ku kraju svetlejší, striedanie je možné, tmavý stred, svetlá plocha a opäť tmavšia. Šupiny malé, riedke, tmavé. Veľmi nestabilný, dážď sa dá ľahko umyť. Preto má medonosná mucha cibuľovitých často lysý alebo takmer plešatý klobúk, šupiny sú zachované iba v strede. Dužina v klobúku je tenká, smerom k okraju sa stenčuje, okraj klobúka je výrazne rebrovaný, cez tenkú dužinu sa objavujú pláty.

Evidencia: časté, mierne klesajúce alebo zrastené so zubom, s početnými platničkami. Vo veľmi mladých hubách - biele, belavé. Vekom tmavnú až červenohnedé, hnedohnedé, často s hnedými škvrnami.

noha: dĺžka do 10 cm, hrúbka sa pohybuje v rozmedzí 0,5-2 cm. Tvar je kyjovitý, na báze zreteľne hrubne do 3 cm, nad krúžkom belavý, pod krúžkom vždy tmavší, sivohnedý. Na spodnej časti stonky sú malé žltkasté alebo sivohnedé vločky.

krúžok: tenký, veľmi krehký, radiálne vláknitý, belavý, so žltkastými vločkami, rovnaký ako na báze stonky. U dospelých húb krúžok často odpadáva, niekedy bez stopy.

Dreň: belavý. Klobúk je mäkký a tenký. V stonke hustá, v pestovaných hubách tuhá.

Vôňa: príjemný, hríbový.

chuť: trochu „sťahujúce“.

spórový prášok: Biely.

mikroskopia:

Výtrusy 7-10×4,5-7 µm, široko eliptické až takmer guľovité.

Basídie sú štvorspórové, 29-45×8,5-11 mikrónov, kyjovitého tvaru.

Cheilocystídie majú zvyčajne pravidelný tvar, ale často nepravidelné, kyjovité alebo takmer valcovité.

Kutikula čiapky je cutis.

Saprotrof na starom mŕtvom dreve, na mŕtvom a živom dreve zapustenom do zeme, zriedka rastie ako parazit na oslabených stromoch. Rastie na listnatých stromoch. Medonos cibuľkonohý rastie aj na pôde – či už na koreňoch, alebo na zhnitých zvyškoch trávy a lístia. Vyskytuje sa v lesoch pod stromami aj na otvorených priestranstvách: na mýtinách, okrajoch, lúkach, parkoch.

Od konca leta do neskorej jesene. Medonosec cibuľkonohý sa v čase plodenia prelína s medovníkom jesenným hrubonohým tmavým – so všetkými druhmi húb, ktorým ľudia hovoria jednoducho „jeseň“.

Medovka jesenná (Armillaria mellea; Armillaria borealis)

Prsteň je hustý, hustý, plstnatý, belavý, žltkastý alebo krémový. Rastie na dreve akéhokoľvek druhu, vrátane podzemia, spojov a rodín

muchovník medonosný (Armillaria gallica)

U tohto druhu je krúžok tenký, trhá sa, časom mizne a čiapka je približne rovnomerne pokrytá pomerne veľkými šupinami. Druh rastie na poškodenom, odumretom dreve.

Agaria tmavá (Armillaria ostoyae)

Tomuto druhu dominuje žltá. Jeho šupiny sú veľké, tmavohnedé alebo tmavé, čo sa nedá povedať o hríbe cibuľovitej. Prsteň je hustý, hustý, ako jesenná medovka.

Zmršťovacia medovka (Desarmillaria tabescens)

A veľmi podobné Medovka spoločenská (Armillaria socialis) – Huby nemajú prsteň. Podľa moderných údajov, podľa výsledkov fylogenetickej analýzy, ide o ten istý druh (a dokonca aj o nový rod – Desarmillaria tabescens), ale v súčasnosti (2018) to nie je všeobecne akceptovaný názor. Doteraz sa predpokladá, že O. zmenšovanie sa vyskytuje na americkom kontinente a O. sociálne v Európe a Ázii.

Hliva cibuľová je jedlá huba. Nutričné ​​vlastnosti „pre amatéra“. Vhodné na vyprážanie ako samostatné jedlo, na varenie prvého a druhého jedla, omáčok, omáčok. Možno sušiť, soliť, nakladať. Používajú sa iba klobúky.

V článku sa používajú fotografie z otázok na uznanie: Vladimir, Yaroslava, Elena, Dimitrios.

Nechaj odpoveď