Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Proteíny | 0.61 g | 76 g | 0.8% | 1.1% | 12459 g |
| Tuky | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 186667 g |
| Sacharidy | 16.45 g | 219 g | 7.5% | 10.6% | 1331 g |
| Potravinové vlákno | 1 g | 20 g | 5% | 7% | 2000 g |
| voda | 81.24 g | 2273 g | 3.6% | 5.1% | 2798 g |
| Šedá | 0.68 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| beta karotén | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Luteín + zeaxantín | 40 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.5% | 9375 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 5.5% | 2571 g |
| Vitamín B4, cholín | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.7% | 18519 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.107 mg | 5 mg | 2.1% | 3% | 4673 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.218 mg | 2 mg | 10.9% | 15.4% | 917 g |
| Vitamín C, askorbový | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 6.5% | 2195 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.1% | 12500 g |
| Vitamín K, fylochinón | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 3.9% | 3529 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.785 mg | 20 mg | 3.9% | 5.5% | 2548 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 276 mg | 2500 mg | 11% | 15.5% | 906 g |
| Vápnik, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.7% | 8333 g |
| Horčík, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 4.9% | 2857 g |
| Sodík, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Síra, S | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.8% | 16393 g |
| Fosfor, P | 25 mg | 800 mg | 3.1% | 4.4% | 3200 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1.18 mg | 18 mg | 6.6% | 9.3% | 1525 g |
| Mangán, Mn | 0.151 mg | 2 mg | 7.6% | 10.7% | 1325 g |
| Meď, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 9.6% | 1471 g |
| Selén, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.5% | 9167 g |
| Fluór, F | 60.2 μg | 4000 μg | 1.5% | 2.1% | 6645 g |
| Zinok, Zn | 0.21 mg | 12 mg | 1.8% | 2.5% | 5714 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 16.45 g | max 100 г | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.003 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.002 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.021 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.021 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.007 g | od 11.2 do 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 2 linolová | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.007 g | od 4.7 do 16.8 | 0.1% | 0.1% |
Energetická hodnota je 71 kcal.
- pohár = 256 g (181.8 kCal)
- fl oz = 32 g (22.7 kCal)
Orezaná šťava, konzervovaná bohaté na vitamíny a minerály ako: draslík - 11%
- draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch nervových impulzov, regulácii tlaku.
Tagy: obsah kalórií 71 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné slivka, konzervy, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti šťava z konzervovaných sliviek