Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 32 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Proteíny | 0.63 g | 76 g | 0.8% | 2.5% | 12063 g |
| Tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| Sacharidy | 8.19 g | 219 g | 3.7% | 11.6% | 2674 g |
| voda | 90.76 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2504 g |
| Šedá | 0.32 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín B1, tiamín | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 8.4% | 3750 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 3.4% | 9000 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.283 mg | 5 mg | 5.7% | 17.8% | 1767 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.043 mg | 2 mg | 2.2% | 6.9% | 4651 g |
| Vitamín B9, folát | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| Vitamín C, askorbový | 37 mg | 90 mg | 41.1% | 128.4% | 243 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 150 mg | 2500 mg | 6% | 18.8% | 1667 g |
| Vápnik, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 4.7% | 6667 g |
| Horčík, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| Síra, S | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.9% | 15873 g |
| Fosfor, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 2.8% | 11429 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 0.9% | 36000 g |
| Mangán, Mn | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.9% | 18182 g |
| Meď, Cu | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 17.5% | 1786 g |
| Zinok, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1.9% | 17143 g |
| Základné aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.07 g | ~ | |||
| valín | 0.012 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.006 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.007 g | ~ | |||
| leucín | 0.012 g | ~ | |||
| lyzín | 0.016 g | ~ | |||
| metionín | 0.006 g | ~ | |||
| treonín | 0.011 g | ~ | |||
| tryptofán | 0.006 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.038 g | ~ | |||
| Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
| alanín | 0.02 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.111 g | ~ | |||
| glycín | 0.012 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.16 g | ~ | |||
| Proline | 0.051 g | ~ | |||
| serín | 0.022 g | ~ | |||
| tyrozín | 0.006 g | ~ | |||
| cysteín | 0.006 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.014 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.012 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.001 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.013 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.001 g | ~ | |||
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.024 g | od 11.2 do 20.6 | 0.2% | 0.6% | |
| 18: 2 linolová | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.005 g | od 0.9 do 3.7 | 0.6% | 1.9% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.019 g | od 4.7 do 16.8 | 0.4% | 1.3% |
Energetická hodnota je 32 kcal.
- pohárové časti, s = 230 g (73.6 kCal)
- 0,5 ovocia (3-3 / 4 ″ deň) = 118 g (37.8 kcal)
Grapefruit biely, Florida bohaté na vitamíny a minerály ako napríklad: vitamín C - 41,1%
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
Tagy: obsah kalórií 32 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné pre biely grapefruit, Florida, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti biely grapefruit, florida