Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 5.9% | 2761 g |
| Proteíny | 1.95 g | 76 g | 2.6% | 4.3% | 3897 g |
| Tuky | 0.77 g | 56 g | 1.4% | 2.3% | 7273 g |
| Sacharidy | 12.16 g | 219 g | 5.6% | 9.2% | 1801 g |
| Potravinové vlákno | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 13.9% | 1176 g |
| voda | 82.61 g | 2273 g | 3.6% | 5.9% | 2751 g |
| Šedá | 0.8 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| alfa karotén | 10 μg | ~ | |||
| beta karotén | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 55556 g |
| beta kryptoxantín | 14 μg | ~ | |||
| Luteín + zeaxantín | 650 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, tiamín | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.6% | 10000 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 1.3% | 12000 g |
| Vitamín B4, cholín | 16.6 mg | 500 mg | 3.3% | 5.4% | 3012 g |
| Vitamín B5, pantoténový | 0.522 mg | 5 mg | 10.4% | 17% | 958 g |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 3.1% | 5405 g |
| Vitamín B9, folát | 38 μg | 400 μg | 9.5% | 15.6% | 1053 g |
| Vitamín C, askorbový | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 4.8% | 3462 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.884 mg | 20 mg | 4.4% | 7.2% | 2262 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 136 mg | 2500 mg | 5.4% | 8.9% | 1838 g |
| Vápnik, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| Horčík, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.2% | 2667 g |
| Sodík, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9% | 1.5% | 10833 g |
| Síra, S | 19.5 mg | 1000 mg | 2% | 3.3% | 5128 g |
| Fosfor, P | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 9.5% | 1739 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| Mangán, Mn | 0.082 mg | 2 mg | 4.1% | 6.7% | 2439 g |
| Meď, Cu | 28 μg | 1000 μg | 2.8% | 4.6% | 3571 g |
| Selén, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.5% | 11000 g |
| Fluór, F | 18 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.8% | 22222 g |
| Zinok, Zn | 0.39 mg | 12 mg | 3.3% | 5.4% | 3077 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 4.15 g | max 100 г | |||
| Glukóza (dextróza) | 0.26 g | ~ | |||
| sladový cukor | 0.07 g | ~ | |||
| sacharóza | 3.65 g | ~ | |||
| fruktóza | 0.17 g | ~ | |||
| Základné aminokyseliny | |||||
| Arginín * | 0.066 g | ~ | |||
| valín | 0.075 g | ~ | |||
| Histidín * | 0.043 g | ~ | |||
| Izoleucín | 0.05 g | ~ | |||
| leucín | 0.198 g | ~ | |||
| lyzín | 0.15 g | ~ | |||
| metionín | 0.037 g | ~ | |||
| treonín | 0.048 g | ~ | |||
| tryptofán | 0.015 g | ~ | |||
| fenylalanín | 0.074 g | ~ | |||
| Vymeniteľné aminokyseliny | |||||
| alanín | 0.129 g | ~ | |||
| Kyselina asparágová | 0.112 g | ~ | |||
| glycín | 0.058 g | ~ | |||
| Kyselina glutámová | 0.315 g | ~ | |||
| Proline | 0.2 g | ~ | |||
| serín | 0.089 g | ~ | |||
| tyrozín | 0.062 g | ~ | |||
| cysteín | 0.024 g | ~ | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.077 g | max 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitič | 0.071 g | ~ | |||
| 18:0 Stearín | 0.004 g | ~ | |||
| Mononenasýtené mastné kyseliny | 0.144 g | min. 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
| Oleín 18: 1 (omega-9) | 0.144 g | ~ | |||
| Polynenasýtené mastné kyseliny | 0.234 g | od 11.2 do 20.6 | 2.1% | 3.4% | |
| 18: 2 linolová | 0.227 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénová | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.007 g | od 0.9 do 3.7 | 0.8% | 1.3% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.227 g | od 4.7 do 16.8 | 4.8% | 7.9% |
Energetická hodnota je 61 kcal.
- 0,5 šálky = 128 g (78.1 kCal)
- plechovka (303 x 406) = 482 g (294 kCal)
Tagy: obsah kalórií 61 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, vitamíny, minerály, čo je užitočné kukuričný cukor žltý, konzervovaný, bez soli, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti kukuričný cukor žltý, konzervovaný, bez soli