Šampiňóny zapečené so syrom
Na varenie musíte vziať libru dusených húb a rozdrviť ich dvoma polievkovými lyžicami múky. Zhora sa to všetko naleje s tromi polievkovými lyžicami rastlinného oleja a táto zmes by mala vrieť 10 minút.
Potom sa pridá petržlen, všetko sa premieša, vloží do kovových foriem, predtým naolejovaných, naleje sa kyslou smotanou, pridá sa lyžica masla.
A nakoniec je to všetko posypané strúhaným syrom na vrchu. Potom to všetko musíte piecť v rúre, kým sa nevytvorí kôra.