úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 380 kcal |
| Proteíny | 23.5 gr |
| Tuky | 30.8 gr |
| Sacharidy | 0 g |
| voda | 38.5 gr |
| Vlákno | 0 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Organické kyseliny | 2.8 gr |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 277 mcg | 28% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.05 mg | 3% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.38 mg | 21% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 0.7 mg | 1% |
| vitamín D | kalciferol | 1 μg | 10% |
| vitamín E | tokoferol | 0.6 mg | 6% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 6.1 mg | 31% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.33 mg | 7% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.15 mg | 8% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 16 mg | 4% |
| Vitamín H | Biotín | 1.7 mcg | 3% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 116 mg | 5% |
| Vápnik | 1000 mg | 100% |
| Magnézium | 54 mg | 14% |
| Fosfor | 545 mg | 55% |
| Sodík | 850 mg | 65% |
| Železo | 1 mg | 7% |
| zinok | 4.5 mg | 38% |
| Selén | 13.9 μg | 25% |
| meď | 90 mcg | 9% |
| Fluorid | 35 μg | 1% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 735 mg | 294% |
| Izoleucín | 930 mg | 47% |
| Valín | 1150 mg | 33% |
| Leucín | 1850 mg | 37% |
| treonín | 925 mg | 165% |
| Lyzín | 1520 mg | 95% |
| metionín | 570 mg | 44% |
| fenylalanín | 1200 mg | 60% |
| Arginín | 720 mg | 14% |
| histidín | 1370 mg | 91% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.