úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 391 kcal |
| Proteíny | 24.6 g |
| Tuky | 31.6 gr |
| Sacharidy | 0 g |
| voda | 36.9 gr |
| Vlákno | 0 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Organické kyseliny | 2.8 gr |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 300 mcg | 30% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.05 mg | 3% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.5 mg | 28% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 0.6 mg | 1% |
| vitamín D | kalciferol | 1 μg | 10% |
| vitamín E | tokoferol | 0.6 mg | 6% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 6.5 mg | 33% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 0.3 mg | 6% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.1 mg | 5% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 10 μg | 3% |
| Vitamín H | Biotín | 0.9 μg | 2% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 100 mg | 4% |
| Vápnik | 930 mg | 93% |
| Magnézium | 45 mg | 11% |
| Fosfor | 650 mg | 65% |
| Sodík | 750 mg | 58% |
| Železo | 0.8 mg | 6% |
| zinok | 4.6 mg | 38% |
| meď | 90 mcg | 9% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 1000 mg | 400% |
| Izoleucín | 1110 mg | 56% |
| Valín | 1250 mg | 36% |
| Leucín | 1840 mg | 37% |
| treonín | 1000 mg | 179% |
| Lyzín | 1640 mg | 103% |
| metionín | 580 mg | 45% |
| fenylalanín | 1200 mg | 60% |
| Arginín | 840 mg | 17% |
| histidín | 1520 mg | 101% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.