Ako uvariť jedlo “Kuracie prsia s paradajkami a olivami»
Kurča potrieme soľou a čiernym korením, potom každý kus opečieme 6 minút z každej strany (je lepšie to urobiť na grilovacej panvici). Kura nechajte na miernom ohni, aby nevychladlo. Medzitým na strednej panvici zmiešajte paradajky, olivy a polovicu omáčky z vína a oleja a smažte 2-3 minúty alebo kým paradajky nezmäknú. Zostávajúcou polovicou omáčky potrieme prsia, nakrájame na prúžky a zalejeme udusenými paradajkami a olivami. Uložíme na tanier, posypeme syrom a ozdobíme lístkami bazalky.
- 400 g kuracieho filé
- 200 g paradajok
- 100 g olív
- 50 gramov feta
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica vínneho octu.
Nutričná hodnota jedla „Kuracie prsia s paradajkami a olivami“ (na 100 gramov):
Kalórie: 117.4 kcal.
Veveričky: 13.2 gr.
tuky: 6.1 gr.
Sacharidy: 1.9 gr.
Počet porcií: 4Zloženie a kalórie receptu ”Kuracie prsia s paradajkami a olivami»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| kurací rezeň | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| paradajka (paradajka) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| olivy | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| syr feta | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| olivový olej | 2 lyžice. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| ocot z bieleho vína | 1 lyžice. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Spolu | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 slúžiace | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 gramov | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |