Ako uvariť jedlo „Cesnakové kura“
Predhrejte rúru na 220 stupňov. Súčasne zohrejte olivový olej a cesnak v malom hrnci (1-2 minúty), nalejte do plytkej misky. Do ďalšej misky nalejeme a zmiešame strúhanku so syrom. Jeden kus kuracieho mäsa namočte najskôr do masla, potom do zmesi chleba a syra. Tak to urobte so všetkými kúskami. Pečieme ich na plechu v rúre do mäkka (aby kura nebolo suché, 30-35 minút).
Do receptu môžete pridať sezamové semiačka, potom vaše kurča získa neskutočne novú chuť a arómu.
Zloženie receptu “Cesnakové kurča»:
- 400 g kuracieho filé
- ¼ šálka strúhaného parmezánu
- ¼ šálka strúhanky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica olivového oleja.
Nutričná hodnota jedla „Cesnakové kurča“ (na 100 gramov):
Kalórie: 167.1 kcal.
Veveričky: 22.7 gr.
tuky: 5.9 gr.
Sacharidy: 4.4 gr.
Počet porcií: 3Zloženie a obsah kalórií v recepte „Cesnakové kura»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | kcal |
| kurací rezeň | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| parmezán | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| strúhanka | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| cesnak | 2 bratranec | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| olivový olej | 1 lyžice. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Spolu | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 slúžiace | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 gramov | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |