Obsah
Oslávte Vianoce v južnej Európe
V Španielsku, Taliansku či Portugalsku sú vianočné tradície veľmi živé. Sú dosť odlišné od francúzskych vianočných osláv. A ako všade, aj teraz dávajú do centra pozornosti deti, darčeky a sladkosti!
Taliansko: 3 dni osláv Vianoc!
Taliani sú známi svojim zmyslom pre oslavu a dôkaz: Vianoce trvajú 3 dni, od 24. do 26. decembra! Na darčeky si však musia počkať do 6. januára! V krajine „mamám“ je to stará dáma s bielymi vlasmi, bosorka Befana, ktorá rozdáva hračky pre deti.
Kulinárskou špecialitou Vianoc je dezert tzv Panneton. Akási lahodná veľká brioška s hrozienkami, kandizovaným ovocím alebo čokoládou.
Španielsko: uvoľnite miesto Trom kráľom!
V Španielsku sú Vianoce predovšetkým a náboženská slávnosť kde oslavujeme narodenie Ježiša. Neexistuje tu žiadne komerčné využitie, takže žiadny Santa Claus. Na darčeky si však deti budú musieť ešte chvíľu počkať: 6. januára ich prinesú Traja králi, Gašpar, Melchior a Baltazár. Potom sa uskutoční veľká prehliadka plavákov, na ktorú sa mnohí rodičia a deti príďte sa zúčastniť: je to Kavalkáda Troch kráľov.
Na vianočné jedlo si pripravíme mandľovú polievku. A ako dezert, slávny Turon, zmes karamelu a mandlí a marcipánu (marcipán).
V niektorých obciach pripravujeme živé betlehemy. Počas návštevy musí každý nechať jedlo, deku... pre chudobných.
Portugalsko: pálime vianočné poleno
Mnoho Portugalcov sa zúčastňuje polnočnej omše. Potom každá rodina spáli vianočné poleno (nie dezert, ale skutočné poleno!) v krbe.
To isté na cintorínoch, pretože staré povery hovoria, že duše mŕtvych sa na Štedrý večer schádzajú.
A keď sa skončí slávnostné jedlo, stôl zostáva prestretý pre zosnulého !