Pálenie záhy je pomerne bežný stav, pri ktorom kyselina stúpa zo žalúdka do pažeráka. Výsledkom je podráždenie pažeráka, pálenie záhy, v akútnych prípadoch to môže trvať až 48 hodín. V skutočnosti lieky na pálenie záhy podporujú farmaceutický priemysel v Spojených štátoch za niekoľko miliónov dolárov. Takéto lieky sú vyrobené z chemických prísad a často spôsobujú ešte väčšie problémy v ľudskom tele. Našťastie má príroda na pálenie záhy niekoľko prirodzených riešení. Je ťažké nájsť univerzálnejší produkt ako sóda bikarbóna (hydrogenuhličitan sodný). Túto rozpustnú bielu zlúčeninu používali ľudia už od starovekého Egypta ako deodorant, zubnú pastu, prací prostriedok a čistiaci prostriedok na tvár. Okrem toho je sóda bikarbóna veľmi účinná pri liečbe pálenia záhy vďaka svojej zásaditej povahe, ktorá okamžite neutralizuje prebytočnú žalúdočnú kyselinu. Ak chcete na tento účel použiť sódu bikarbónu, uhaste lyžičku jedlej sódy vriacou vodou. Sódu rozpustite v pol pohári vody pri izbovej teplote a vypite. Odporúčanie použiť produkt s vysokým obsahom kyseliny na zníženie žalúdočnej kyseliny môže znieť zvláštne, ale funguje. Jedna teória hovorí, že kyselina octová v cideri znižuje žalúdočnú kyselinu (tj zvyšuje pH) tým, že je slabším roztokom ako kyselina chlorovodíková. Podľa inej teórie kyselina octová tlmí sekréciu žalúdočnej kyseliny a udržiava ju na hodnote okolo 3.0. To stačí na pokračovanie v trávení potravy a príliš málo na to, aby poškodilo pažerák. Výhody zázvoru pre gastrointestinálny trakt sú známe už po stáročia. Zostáva jedným z najpopulárnejších liekov na liečbu žalúdočných problémov, ako je nevoľnosť, poruchy trávenia a ranná nevoľnosť. Zázvor obsahuje zlúčeniny podobné enzýmom v našom tráviacom trakte. Zázvor je spravidla vhodnejšie používať vo forme čaju. Za týmto účelom namočte koreň zázvoru (alebo zázvorový prášok) do pohára horúcej vody a vypite, keď vychladne.
2022-11-11