Obsah
Trblietky zo zlata a drahých kameňov sú módne nielen v oblečení a doplnkoch. Aj pri varení sú v trende jedlá zdobené pravým zlatom. Sú také gastronomické experimenty jedlé?
Tekuté zlato sa používa pri varení a kuchári po celom svete sa snažia zvýrazniť svoje jedlá týmto drahým dekorom.
Aj v starovekom Egypte sa používalo zlato, ktoré ho považovalo za „posvätnú“ prísadu. Preto je tvrdenie, že móda sa neustále vracia, relevantné aj tu. Tekuté kulinárske zlato má rýdzosť 23-24 karátov a má kód E175 pri stupňovaní potravinárskych prídavných látok. Pre trávenie táto zložka nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo, zvyšuje imunitu a ničí baktérie. Pri príprave a dekorácii jedla je však nevyhnutné udržiavať rovnováhu a prísne kontrolovať množstvo zlata v jedlách. Akumulácia zlata v pečeni, obličkách a iných vnútorných orgánoch môže spôsobiť množstvo symptómov a nebezpečných chronických chorôb.
Zlato nemá chuť ani vôňu, takže nie je vôbec potrebné prenasledovať zlatú módu.
Riad zo zlata
Pizza, New York
Pizza z newyorských prevádzok ponúka pizzu, ktorá stojí 2 2 dolárov, a bude na ňu čakať zhruba XNUMX týždne. Pizza obsahuje foie gras, francúzske hľuzovky, jeseterový kaviár a listy zlatých šupín, ozdobené jedlými lupeňmi kvetov.
Cappuccino, Abú Zabí
V reštaurácii Abu Dhabi sa podáva cappuccino zdobené vločkami z 24karátového zlata. Cena jedného pohára je 20 dolárov.
Zmrzlina, New York
Táto newyorská zmrzlina má dokonca vlastnú stránku Wikipedia. Dezert stojí tisíc dolárov a je pripravený do 48 hodín. Obsahuje tahitskú vanilkovú zmrzlinu, najjemnejšie pláty 24-karátového jedlého zlata, zlatý prášok, zlaté dražé, cukrové kvety potiahnuté rovnakým jedlým zlatom, čokoládové hľuzovky a sladkosti z Paríža, exotické ovocie a dokonca aj kaviár.
Takže, Mexiko
V Mexiku si môžete vychutnať tacos, ktorých cena za porciu je 25 tisíc dolárov. Toto jedlo obsahuje mramorované hovädzie mäso Kobe, kaviár, kúsky homára, čiernu hľuzovku so syrom brie a samozrejme zlaté okvetné lístky.
Šiška, Miami
V brooklynskej reštaurácii stáli pravidelné koblihy pokryté 24karátovým zlatom každý po 100 dolárov.