Čaj Matcha sa stal súčasťou našej stravy v minulom roku, pretože si získal srdcia odborníkov na výživu svojimi veselými jasne zelenými kvetmi. Ukázalo sa, že to nie je jediná farba zdravého nápoja. A tento rok sa začal šírením módy pre tyrkysový odtieň nápoja matcha. Ako sa líši od svojho predchodcu a aké výhody prináša nášmu telu?
Matcha green je výrobok vyrobený z japonských listov zeleného čaju, mletý na prášok. Modrá matcha je vyrobená z inej rastliny - kvetu trifoliate clitoris, u obyčajných ľudí „thajský modrý čaj“. Samozrejme preto sú vlastnosti zápasov úplne odlišné.
Zelená matcha má jemnú a jemnú chuť, obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, vďaka ktorým zlepšuje metabolizmus, spomaľuje procesy starnutia a normalizuje krvný cukor a krvný tlak. Zelený zápas obsahuje veľa kofeínu, ktorý zvyšuje vitalitu, nie horší ako čaj a káva, a zároveň nevzrušuje nervový systém.
V modrom zápase je hladina antioxidantov výrazne nižšia, ale klitoris je schopný zlepšiť pamäť a mozgovú činnosť, odbúrať stres a uvoľniť nervový systém. S týmto nápojom zabudnete na nespavosť a chronickú únavu. Medzi výhody modrých zápaliek tiež patrí posilnenie vlasov a redukcia šedivých vlasov.
V internetových obchodoch si môžete kúpiť prášok z modrých zápaliek a pridať ho do čaju, smoothies, koktailov.