Obsah
Ak ste si celé prázdniny nič neodopierali, snažte sa aspoň jeden deň dodržiavať špeciálny potravinový systém.
Mnoho odborníkov na výživu tvrdí, že by ste sa na dovolenke nemali obmedzovať, ale musíte vedieť, kedy so všetkým prestať. Je jasné, že počas prázdnin pridáte pár kíl navyše - nemali by ste sa ich báť.
Faktom je, že na slávnostnom stole sa objavuje veľa lahôdok: údené mäso, syry, nakladané uhorky a ďalšie kulinárske pochúťky, ktoré obsahujú veľké množstvo soli. Soľ sa v tele hromadí a zadržiava vodu, takže väčšina získaných kíl je tekutina, ktorú je možné z tela ľahko odstrániť, ak sa rýchlo vrátite k zdravej strave. Je potrebné zdôrazniť, že prísne obmedzenia nie sú najlepším východiskom, pretože sú pre telo stresom.
Pôstne dni vám pomôžu rýchlo sa dostať späť do formy. Najľahšou možnosťou je ryža. Za týmto účelom varte jeden pohár hnedej ryže bez pridania soli. Tento objem je rozdelený na šesť častí, čo bude šesť jedál denne. Aj s nahromadenou tekutinou v tele nalačno je potrebné vypiť aspoň 10 pohárov čistej vody.
Deň ryže je možné nahradiť dňom bielkovín nalačno.
V tento deň môžete uvariť 450 g kuracieho mäsa bez kože alebo 800 g filé z tresky, ktoré musíte počas dňa konzumovať v 4 dávkach. Vypite najmenej 2 litre vody a podľa potreby pridajte do svojho jedálnička zeleninu.
Pre efektívnejšie chudnutie a detoxikáciu by ste mali vylúčiť nasledujúce potraviny
• Pridaná soľ vo forme údenín, syrov, nakladaných potravín a pod.
• Jednoduché sacharidy: cukor a výrobky, ktoré ho obsahujú, ako aj med, keďže na vytvorenie dvoch molekúl tuku je potrebná len jedna molekula glukózy.
• Alkohol, pretože je to mimoriadne vysokokalorický výrobok. 1 g alkoholu obsahuje 7 kcal (v porovnateľnom objeme tuku - 9 kcal).
• Ovocné šťavy - balené a čerstvo vylisované. Je bohatý na cukry, ale nízky obsah vlákniny.
Čo je potrebné na obohatenie stravy
• Proteínové produkty – hydinové filé, vajcia, tvaroh, chudé ryby, fazuľa, orechy. Proteín je energeticky náročný na trávenie a poskytuje pocit sýtosti. Proteínové produkty je nutné kombinovať so zeleninou a radšej sa vyhnúť kombinácii s ovocnými šťavami, ktoré spôsobujú kvasenie v črevách a narúšajú vstrebávanie bielkovín.
• Zeleninové šťavy namiesto ovocia alebo ovocia s nízkym obsahom fruktózy: papája, mango, melón, mandarínky.
• Vláknina na podporu trávenia a pocit sýtosti. Denný príjem vlákniny pre dospelého je 30-40 g. Ak nemáte dostatok zeleniny a ovocia, môžete do stravy pridať kukuričné otruby.
Výživové doplnky z artičoky, bodliaka a púpavy možno použiť na podporu obnovy pečene v období prázdnin. Odporúča sa užívať ich 10-14 dní. Ak neexistuje ochorenie žlčových kameňov, tubing pečene s minerálnou vodou môže pomôcť očistiť pečeň od prebytočnej žlče.
Stojí za to pripomenúť, že pre zdravú funkciu gastrointestinálneho traktu a všeobecne pre obnovu fungovania tela je potrebné čo najskôr sa vrátiť k fyzickým cvičeniam.
Pre ďalší liečebný účinok môžete pridať antioxidanty - vitamíny skupiny B, ako aj A, E, C, P, F, horčík, selén a zinok.
Gratulujeme, už ste schudli!