Diéta na zimu: správne chudnutie

Aby ste udržali svoju postavu v chladnom období, musíte dodržiavať nasledujúce výživové pravidlá:

• Jedzte teplé jedlo. Teplé, korenené jedlá vám pomôžu nielen udržať sa v teple, ale tiež urýchlia trávenie.

• Monitorujte vitamíny... Zimná strava by mala obsahovať zeleninu, ovocie a sušené ovocie, orechy, zrná a jedlá bohaté na bielkoviny.

• Pite veľa tekutín… Na urýchlenie metabolizmu a prevenciu suchých vlasov a pokožky musíte vypiť najmenej 1,5-2 litre čistej vody denne.

• Obmedzte sladkosti a pečivo. V zime je lepšie neoddávať sa „nebezpečným“ uhľohydrátom a tiež obmedziť množstvo kávy a horúcej čokolády.

V chladnejších mesiacoch sú dôležité cvičenia, outdoorové cvičenia a dobrý spánok - to všetko pomôže v boji proti chuti do jedla a oveľa menej často sa pozerať do chladničky.

Ak nebolo možné udržať harmóniu, prudko sa neobmedzujte vo výžive. Špeciálna diéta vám pomôže zbaviť sa nadváhy v chladnom období. V zime by pri chudnutí a udržiavaní zdravia nemal byť denný kalorický príjem nižší ako norma o viac ako 30%.

Zimná diéta je založená na potravinách, ako sú:

• bielkoviny - ryby, huby, mäso a strukoviny;

• tuky - rastlinné oleje, orechy a semená;

• uhľohydráty - obilniny, zelenina, čerstvé a sušené ovocie.

Menu si môžete zostaviť sami alebo použiť pripravený príklad /

• Možnosti raňajok - 100 g vareného mäsa, 2 vajcia, kaša s mliekom, sendvič s maslom, syrom a sladkým čajom;

• Možnosti obedov - pečené alebo varené mäso so zeleninou, zeleninovou, hubovou, hrachovou alebo mäsovou polievkou;

• Možnosti večere - šalát z mrkvy, jabĺk a medu, kastról z tvarohu s ovocím alebo bobuľami, pečené ryby so zeleninou.

• Vzhľadom k tomu, snack najvhodnejšia zmes ovocia a orechov s horúcim čajom, čerstvým ovocím, 1 polievková lyžica. kefír, mlieko alebo čerstvú šťavu.

Aby nedošlo k oslabeniu imunitného systému, môžete sedieť na zimnej strave nie dlhšie ako 2 mesiace. Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti je lepšie zastaviť sa a udržať si kondíciu podľa jednoduchých odporúčaní uvedených na začiatku nášho článku.

Nutričné ​​rady do mrazivého počasia

1. Povedzte nie deficitom. Najbežnejšie nedostatky u moderných ľudí sa týkajú železa a vitamínu D, ktoré sú dôležitými zložkami imunity. Odhaliť nedostatok železa pomôže laboratórny výskum. Čo by nás však malo prinútiť ich urobiť? Väčšinou problémy s teplotou končatín, neustála letargia, slabosť, bolesti hlavy. V tomto prípade môže meranie tlaku vykazovať neobvykle nízke čísla. Ak je test na feritín (krvný proteín obsahujúci železo) neuspokojivý, musí byť opravený. Za týmto účelom ošetrujúci lekár alebo odborník na výživu individuálne vyberie pre osobu rôzne prípravky železa. Okrem toho sa oplatí podať žiadosť železná diéta… Zahŕňa zaradenie pohánky, pečene, ovsených vločiek, špenátu, kešu orieškov, lieskových orieškov, mäkkýšov (za predpokladu, že nie ste alergický).

Niekoľko slov o vitamíne D. Je zodpovedný za absorpciu vápnika a fosforu v tenkom čreve, ako aj za ich ďalšiu hladinu v krvi, je účinný imunomodulátor, to znamená, že je zodpovedný za našu imunitu. Áno, vitamín D (konkrétne D3) je produkovaný pokožkou pod vplyvom ultrafialových lúčov, ale akonáhle sa objaví ľahké opálenie, jeho príjem do tela týmto spôsobom sa zruší. Obyvatelia chladnejších oblastí majú navyše málokedy luxus dostatočného slnečného svitu. Preto takmer každý trpí nedostatkom tohto vitamínu... Tu prichádza na pomoc výživa (príjem vitamínu D2). Ak laboratórne testy preukázali nedostatok takej dôležitej látky, s povolením lekára jedzte červené morské ryby vrátane pečene, masla, mlieka, syrov, kuracích vajec. Okrem toho je potrebné užívať vitamínový doplnok v dávke vypočítanej odborníkom individuálne na základe počiatočných ukazovateľov osoby.

2. Povedzte áno prospešným mastným kyselinám. V honbe za štíhlosťou sa dámy vyhýbajú všetkému tučnému. Omylom sa vyhýbajú aj polynenasýteným mastným kyselinám (PUFA, vitamín F). Ale márne. Títo pracanti zlepšujú zrážanlivosť krvi a v zásade jej zloženie, znižujú hladinu cholesterolu, regulujú metabolizmus tukov v bunkách a množstvo serotonínu v mozgu, normalizujú hormóny, zlepšujú stav nechtov, pokožky, vlasov. Čo je dôležité, podieľajú sa na metabolizme vitamínov B.

Najvýraznejším predstaviteľom skupiny PUFA je trieda polynenasýtených mastných kyselín omega-3. Žiaľ, nie sú produkované telom a musia byť prijímané s jedlom. A počas obdobia intenzívneho tréningu, tehotenstva a laktácie, autoimunitných chorôb, pankreatickej dysfunkcie, prostatitídy, žijúcich v chladných oblastiach (respektíve v chladnom období) sa ich denná potreba výrazne zvyšuje.

Ak chcete zistiť, či je ich vo vašom tele dostatok, musíte si urobiť krvný test s názvom omega-3 index. Zrýchlene by sa to malo vykonať, ak pozorujete suchú pokožku a zhoršovanie problémov s ňou, zníženie zrakovej ostrosti a zhoršenie orientácie v priestore, neustálu slabosť, znecitlivenie končatín, problémy s nechtami a vlasmi, nárast v krvnom tlaku, a tiež si všimnite depresívne stavy vo svojom vnútri, bez dôvodu zmeny nálady, túžbu po alkohole.

Zdroje PUFA sú oleje (ľanové, konopné, repkové), lososový tuk, tresčia pečeň, kaviár, sleď, makrela, mušle, chobotnice, chia semienka, vlašské orechy, lieskové orechy, tekvicové semená. Aby sa živiny lepšie vstrebali, diverzifikujte svoj jedálniček o potraviny s vitamínom E (sušené marhule, zelené olivy, olivy a maslo).

3. Skúste sa zdržať hlasovania. Aj keď konzumujete dostatok „zdravých“ potravín, záľuba v „škodlivých“ potravinách môže všetko zničiť. Pokúste sa upustiť od pečiva, jednoduchých cukrov a nahraďte ich čerstvým ovocím, zeleninou, bobuľami a sušeným ovocím. Sladké rastlinné nápoje je tiež najlepšie vylúčiť použitím zeleného čaju, citrónu a zázvorovej vody.

Podľa týchto jednoduchých rád si môžete udržať svoju krásu a zdravie aj v chladnom období.