„Všetko má svoj čas a miesto“ - s týmto tvrdením je ťažké argumentovať. V oblasti varenia by tento výraz znel takto: „Každá zložka má svoje vlastné jedlo“. A skutočne, kulinárska zručnosť je často len cítiť (alebo vedieť s istotou), aký výrobok, v akom množstve a v akom pokrme je potrebné pridať, aby perfektne chutil. Tieto znalosti sú obzvlášť dôležité v prípadoch, keď je sortiment typov výrobkov dosť rôznorodý. Dobrá ilustrácia tejto situácie môže slúžiť ako majonéza-obľúbená omáčka v Rusku a nepostrádateľná zložka mnohých jedál: od šalátov po originálne dezerty. Existuje mnoho majonéz: rad prírodných majonéz „Sloboda“ je napríklad reprezentovaný piatimi druhmi a každý z nich, so správnym prístupom, dokáže dať jedlu osobitný odtieň chuti. Ako však zistíte, ktorý druh je pre váš recept ten pravý? Poďme na to spoločne prísť.
„Sloboda“ Olive: bola to „Sloboda“, ktorá prvýkrát predstavila Rusom olivovú majonézu. Jeho dôležitou súčasťou je vynikajúci španielsky olivový olej, ktorý dodáva majonéze jemnú ušľachtilú chuť s príjemným zamatovým nádychom. V tradičných receptúrach stredomorských jedál bude oliva „Sloboda“ obzvlášť dobrá. Nezabudnite na to, keď pečiete jemné teľacie mäso so zmesou byliniek alebo pripravujete omáčku s bazalkou. Je to skvelý spôsob, ako sa cítiť ako kuchár.
„Sloboda“ provensálska-darček pre začínajúce gazdinky! Táto majonéza sa používa takmer univerzálne! Jemná klasická chuť skutočného provensálskeho pôvodu bude korunou každého receptu, jednoduchého aj zložitého. Ale v čom je jednoducho nenahraditeľný, tak v prípade šalátovej zálievky - to je on, kto dokáže ozvláštniť aj obvyklého „Oliviera“.
„Sloboda“ s citrónovou šťavou: pikantná „kyslosť“ tejto majonézy dodá vašej nálade letnú náladu, najmä ak ju naplníte pokrmmi z morských plodov! Pečený losos, morský kokteil alebo krevetový šalát-a nádych citrónovej šťavy ... Neprekonateľná kombinácia!
„Sloboda“ na prepeličích vajciach je výber skutočných kulinárskych odborníkov. Jemnejšia chuť, jemnejšia konzistencia si vyžaduje osobitný prístup k výberu receptov - je ideálny pre malé tartaletky s lososom alebo klasický julien.
„Sloboda“ štíhlynajlepšia možnosť, keď je potrebné obmedziť prítomnosť prísad živočíšneho pôvodu v jedlách. “Sloboda” Lean sa dokonale vyrovná s jej úlohou, pri zachovaní lákavej hustoty a vynikajúcej klasickej chuti.
Každá hosteska sa snaží nájsť dokonalú kombináciu prísad, chutí a vôní, aby jej príbuzní ocenili jej kulinárske vlohy. Môže byť ťažké nájsť také kombinácie - a tu prichádza na pomoc Sloboda! S majonézou si ženy v domácnosti „Sloboda“ môžu byť istí, že kupujú nielen lahodný, ale aj vysoko kvalitný výrobok vyrobený z najlepších prírodných surovín. A nezáleží na tom, aký druh majonézy je dnes potrebný na uskutočnenie ich kulinárskych fantázií.