úvod
Pri výbere potravín v predajni a vzhľade výrobku je potrebné venovať pozornosť údajom o výrobcovi, zložení výrobku, nutričnej hodnote a ďalším údajom uvedeným na obale, ktoré sú dôležité aj pre spotrebiteľa. .
Po prečítaní zloženia produktu na obale sa môžete dozvedieť veľa informácií o tom, čo jeme.
Správna výživa je neustála práca na sebe. Ak naozaj chcete jesť iba zdravé jedlo, bude to vyžadovať nielen vôľu, ale aj vedomosti - prinajmenšom by ste sa mali naučiť čítať štítky a chápať významy.
Zloženie a obsah kalórií
| Nutričná hodnota | Obsah (na 100 gramov) |
| kalórie | 354 kcal |
| Proteíny | 16.2 gr |
| Tuky | 31.2 gr |
| Sacharidy | 0 g |
| voda | 50 gramov |
| Vlákno | 0 g |
| Cholesterol | 1510 mg |
vitamíny:
| vitamíny | Chemický názov | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Vitamín | ekvivalent Retinolu | 925 μg | 93% |
| Vitamín B1 | tiamín | 0.24 mg | 16% |
| Vitamín B2 | Riboflavín | 0.28 mg | 16% |
| Vitamín C | kyselina askorbová | 0 mg | 0% |
| vitamín D | kalciferol | 7.7 μg | 77% |
| vitamín E | tokoferol | 2 mg | 20% |
| Vitamín B3 (PP) | Niacín | 4 mg | 20% |
| Vitamín B4 | cholín | 800 mg | 160% |
| Vitamín B5 | Kyselina pantoténová | 4 mg | 80% |
| Vitamín B6 | pyridoxín | 0.46 mg | 23% |
| Vitamín B9 | kyselina listová | 22.4 mcg | 6% |
| Vitamín H | Biotín | 56 mcg | 112% |
Obsah minerálov:
| Minerály | Obsah v 100 gramoch | Percento dennej potreby |
| Draslík | 129 mg | 5% |
| Vápnik | 136 mg | 14% |
| Magnézium | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 542 mg | 54% |
| Sodík | 51 mg | 4% |
| Železo | 6.7 mg | 48% |
| Jód | 33 mcg | 22% |
| zinok | 3.1 mg | 26% |
| meď | 139 μg | 14% |
| Síra | 170 mg | 17% |
| chróm | 7 mcg | 14% |
| Mangán | 0.07 mg | 4% |
Obsah aminokyselín:
| Esenciálne aminokyseliny | Obsah v 100gr | Percento dennej potreby |
| Tryptofán | 240 mg | 96% |
| Izoleucín | 910 mg | 46% |
| Valín | 940 mg | 27% |
| Leucín | 1380 mg | 28% |
| treonín | 830 mg | 148% |
| Lyzín | 1160 mg | 73% |
| metionín | 420 mg | 32% |
| fenylalanín | 700 mg | 35% |
| Arginín | 1160 mg | 23% |
| histidín | 380 mg | 25% |
Späť na zoznam všetkých produktov - >>>
záver
Užitočnosť produktu teda závisí od jeho klasifikácie a vašej potreby ďalších prísad a komponentov. Aby ste sa nestratili v neobmedzenom svete označovania, nezabudnite, že naša strava by mala vychádzať z čerstvých a nespracovaných potravín, ako sú zelenina, ovocie, byliny, bobule, obilniny, strukoviny, ktorých zloženie sa netreba učiť. Pridajte si teda do jedálnička viac čerstvých potravín.