Obsah
Suroviny Kapustová polievka z čerstvej kapusty každá po 1-130
Spôsob prípravy
Môžete si vytvoriť vlastný recept, ktorý zohľadní stratu vitamínov a minerálov pomocou kalkulačky receptov v aplikácii.
Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
| Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
| Kalorická hodnota | 24 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.8% | 7017 g |
| Proteíny | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 5% | 8444 g |
| Tuky | 1.1 g | 56 g | 2% | 8.3% | 5091 g |
| Sacharidy | 2.5 g | 219 g | 1.1% | 4.6% | 8760 g |
| Potravinové vlákno | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 18.8% | 2222 g |
| voda | 93.2 g | 2273 g | 4.1% | 17.1% | 2439 g |
| Šedá | 1.3 g | ~ | |||
| vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 32.5% | 1286 g |
| beta karotén | 0.42 mg | 5 mg | 8.4% | 35% | 1190 g |
| Vitamín B1, tiamín | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 5.4% | 7500 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 4.6% | 9000 g |
| Vitamín C, askorbový | 8.2 mg | 90 mg | 9.1% | 37.9% | 1098 g |
| Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 8.3% | 5000 g |
| Vitamín PP, NIE | 0.4 mg | 20 mg | 2% | 8.3% | 5000 g |
| niacín | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 116 mg | 2500 mg | 4.6% | 19.2% | 2155 g |
| Vápnik, Ca | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 10.8% | 3846 g |
| Horčík, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 10.4% | 4000 g |
| Sodík, Na | 257 mg | 1300 mg | 19.8% | 82.5% | 506 g |
| Fosfor, P | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 38.8% | 1081 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 7.1% | 6000 g |
| Stráviteľné sacharidy | |||||
| Škrob a dextríny | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 2.1 g | max 100 г | |||
| Nasýtené mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 0.3 g | max 18.7 г |
Energetická hodnota je 24 kcal.
Tagy: Ako variť, obsah kalórií 24 kcal, chemické zloženie, nutričné hodnoty, aké vitamíny, minerály, kapustová polievka na varenie z čerstvej kapusty po 1-130, recept, kalórie, živiny