Gyroporus gaštan (Gyroporus castaneus)
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Poradie: Boletales (Boletales)
- Čeľaď: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
- Rod: Gyroporus
- Typ: Gyroporus castaneus (Gyroporus gaštan)
- hríb gaštanový
- Chestnut
- Zajačia huba
- hríb gaštanový
- Chestnut
- Zajačia huba
Hrdzavohnedé, červenohnedé alebo gaštanovohnedé, u mladých gaštanových hríbov vypuklé, v zrelosti ploché alebo vankúšovité, s priemerom 40 – 110 mm. Povrch čiapky gaštana Gyroporus je spočiatku zamatový alebo jemne nadýchaný, neskôr sa stáva holou. V suchom počasí často praskanie. Rúrky sú najskôr biele, v zrelosti žlté, na reze nemodré, na stonke najskôr prirastené, neskôr voľné, dlhé do 8 mm. Póry sú malé, zaoblené, najprv biele, potom žlté, s tlakom na nich zostávajú hnedé škvrny.
Stredové alebo excentrické, nepravidelne valcovité alebo kyjovité, sploštené, lysé, suché, červenohnedé, 35-80 mm vysoké a 8-30 mm hrubé. Vo vnútri pevné, neskôr s bavlnenou výplňou, podľa zrelosti duté alebo s komorami.
Biela, pri strihaní nemení farbu. Spočiatku pevné, mäsité, vekom krehké, chuť a vôňa sú nevýrazné.
Bledá žltá.
7-10 x 4-6 mikrónov, elipsoidný, hladký, bezfarebný alebo s jemným žltkastým odtieňom.
rast:
Hríb gaštanový rastie od júla do novembra v listnatých a ihličnatých lesoch. Najčastejšie rastie na piesočnatej pôde v teplých a suchých oblastiach. Plodnice rastú jednotlivo, roztrúsene.
Použitie:
Málo známa jedlá huba, ktorá sa však chuťou nemôže porovnávať s modrým gyroporusom. Varením získava horkastú chuť. Po vysušení sa horkosť stratí. Preto je gaštan vhodný hlavne na sušenie.
podobnosť: