Ľudské potreby sú obsiahnuté v rôznych potravinách, nemožno z nich kategoricky vylúčiť akýkoľvek druh potravy. Hlavnou vecou je rozumne kombinovať príjem potravy počas dňa, to znamená udržiavať vyváženú stravu.
Čím sa treba riadiť pri príprave tela na dodržiavanie zdravého jedálnička? Hlavné princípy, ktoré by mali byť základom systému napájania:
• mali by ste začať jesť, iba ak pocítite hlad
• je lepšie zvýšiť frekvenciu jedál, ale zmenšiť veľkosť porcie
• je potrebné dbať na kvalitu jedla, jesť iba čerstvé jedlo
• vyhýbajte sa výrobkom s umelými prísadami: farbivá, príchute, zvýrazňovače chuti, nepoužívajte viac ako raz za tri dni
• v strave by mali dominovať potraviny obohatené o vlákninu: sušené ovocie, orechy, zelenina, nerafinované obilniny, ovocie
• nepite tekutiny hneď po jedle, mala by uplynúť minimálne pol hodiny
Pri dodržiavaní uvedených pravidiel zdravého stravovania človek sleduje jeden hlavný cieľ - posilnenie, čistenie tela.
Tieto odporúčania by ste nemali považovať za diétu na chudnutie alebo recept na zotavenie z akejkoľvek choroby. Tieto tipy sú pre tých, ktorí chcú pri odchode zo stola cítiť ľahkosť. Pre tých, ktorí sa zásadne starajú o prácu svojich čriev a celého tráviaceho systému. Zdravá strava posilňuje imunitný systém, podporuje prácu všetkých orgánov, čím predlžuje život človeka.
Keď sa konečne rozhodne o prechode na zdravú výživu, môžete pokračovať v zostavovaní individuálneho jedálnička na týždeň. Prečo iba na týždeň? Je ťažké vopred predvídať, aké životné okolnosti sa vyvinú, čo ovplyvní vaše chuťové preferencie a chuť do jedla.
Bez toho, aby sme sa pozerali do ďalekej budúcnosti, sa preto zdá najracionálnejšie zostaviť si jedálny plán na sedem dní. Individuálny jedálny lístok sa chápe ako strava konkrétneho človeka, to znamená, že nie je potrebné, aby každý dodržiaval odporúčaný zoznam produktov v rade.
Každý si sám určí, aké jedlá bude jesť na obed alebo na večeru. Hlavnou vecou nie je zabudnúť, že príjem potravy musí byť vyvážený podľa zásad zdravej výživy.
• Raňajky: ľahká omeleta, ovocný šalát so smotanou
• Obed: tvarohová polievka, špenát a šampiňónový šalát
• Večera: dusená zelenina, varené kuracie prsia, chlieb, banán
• Raňajky: müsli s mliekom, varené vajíčko, pomaranč
• Obed: šampiňónová polievka, celozrnné pečivo, tvarohový puding
• Večera: varená ryža s morskými plodmi, bobuľový dezert
• Raňajky: pohánková kaša, maslový chlebíček, hruška
• Obed: tvarohová kastról so sušenými marhuľami, zeleninový šalát s bylinkami
• Večera: zelenina pečená s hovädzím mäsom, chlieb, plátky ananásu
• Raňajky: miešané vajcia, hrianky s džemom
• Obed: fazuľová polievka, nízkotučný tvaroh s kúskami ovocia
• Večera: zemiaky vo vidieckom štýle, varené ryby, chlieb so semienkami, hrozno
• Raňajky: pšeničná kaša, hrianky s maslom, jogurt s kúskami ovocia
• Obed: pečený karfiol, chlieb, mrkvový šalát, jogurt
• Večera: cestoviny s gulášom, paradajkový šalát s olivovým olejom, broskyňa
• Raňajky: jogurt so sušenými slivkami a kukuričnými lupienkami,
• Obed: ryžová polievka s fašírkami, repný šalát, celozrnný chlieb
• Večera: zemiakový kastról, zelený hrášok, kysnuté pečené mlieko
• Raňajky: tvaroh s kyslou smotanou, ovocný dezert
• Obed: čerstvá kapustová polievka, sendvič z morčacej paštéty, jablko
• Večera: dusená fazuľa, dusená rezňa, granátové jablko
Okrem hlavných jedál je dobré pridať po celý deň ľahké občerstvenie: ovocné pyré, orechy, krekry, syry, sušené ovocie, nápoje, dezerty. Takáto týždenne starostlivo premyslená strava prinesie každému telu výhody a zdravie.