Ako pripraviť jedlo „Domáci pita chlieb bez droždia»
Všetko premiešame, rozdelíme na 16 a vyvaľkáme, orestujeme na panvici.
Receptúry “Domáci chlieb pita bez droždia»:
- 257 gramov vody
- 550 gramov pšeničnej múky
- 3 gramov soli
Nutričná hodnota jedla „Domáce kvaš bez kvasníc“ (per 100 gramov):
Kalórie: 232.2 kcal.
Veveričky: 6.2 gr.
tuky: 0.8 gr.
Sacharidy: 50.9 gr.
Počet porcií: 17Zloženie a kalorický obsah receptu ”Domáca lavash bez kvasníc»
| Produkt | opatrenia | Hmotnosť, gr | Biela, gr | Tuk, g | Uhol, gr | Kal, kcal |
| voda | 257 gr | 257 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| pšeničná múka | 550 gr | 550 | 50.6 | 6.6 | 411.95 | 1881 |
| soľ | 3 gr | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Spolu | 810 | 50.6 | 6.6 | 412 | 1881 | |
| 1 slúžiace | 48 | 3 | 0.4 | 24.2 | 110.6 | |
| 100 gramov | 100 | 6.2 | 0.8 | 50.9 | 232.2 |