Každý vek má svoje vlastné charakteristiky metabolizmu a stavu hormonálnych hladín, preto by ste sa nemali celý život stravovať rovnako. Okrem toho dodržiavajte rovnakú stravu: mohla by byť pre vás efektívna a užitočná vo veku 20 rokov, ale vo veku 50 rokov môže viesť k zlému zdraviu. Aby ste tomu zabránili, upravte stravu podľa veku.
Diéta podľa veku: do 12-13 rokov
Rodičia sú často pokojní v tom, že ich dieťa má kilá navyše, v nádeji, že sa počas puberty natiahne. Stáva sa to často, ale nemali by ste čakať bez toho, aby ste podnikli nejaké kroky.
Obráťte sa na svojho pediatra alebo odborníka na výživu, pretože dôvodom nadmernej hmotnosti dieťaťa môže byť nesprávne fungovanie vnútorných orgánov. Ak odborník nezistí žiadne zdravotné problémy, s najväčšou pravdepodobnosťou ho kŕmite nadmerne vysokokalorickými potravinami a príliš málo sa hýbe. V tomto prípade aspoň obmedzte konzumáciu rýchleho občerstvenia u dieťaťa a do stravy zaraďte maximálne čerstvé ovocie a diétne bielkovinové potraviny (chudé hovädzie mäso, strukoviny, ryby, mliečne výrobky) – diétu zostavte s odborníkom, ktorý prijíma zohľadňovať fyzické vlastnosti a životný štýl dieťaťa.
Diéta podľa veku: do 20 rokov
Obdobie dospievania je dnes nebezpečné pre vášeň pre rôzne radikálne diéty, experimenty s výživou. Preto sú to tínedžeri, ktorí majú sklon k mentálnej anorexii, chorobe, pri ktorej je človek posadnutý myšlienkou chudnutia a je na ňu pripravený nielen pri prísnych diétach, ale aj pri hladovaní. Výsledkom experimentov s výživou môže byť u dospievajúcich chronické a progresívne ochorenie.
Do stravy pridajte mäso (je mimoriadne potrebné pre rastúci organizmus), mliečne výrobky (bohaté na vápnik, sú užitočné pre hustotu kostí a stavbu kostry), potraviny s vitamínom C, ktorý je dôležitý pre zlepšenie imunity a vstrebávanie železa telom (citrusové plody, ríbezle, sladká a pálivá paprika, špenát).
V tomto veku môžete sedieť na bielkovinových potravinových systémoch (Ducanova diéta, Atkinsova diéta).
Diéta podľa veku: 20 až 30 rokov
Je čas dať svoje telo do poriadku: iba veľká časť vývojových procesov v tele je už ukončená, hormonálne pozadie sa stabilizovalo, metabolizmus je aktívny. Odborníci na výživu poznamenávajú, že v tomto veku nie je ťažké zhodiť tie kilá navyše.
Snažte sa jesť správne. V tomto veku je dôležité obohatiť stravu o orechy (sú výživné a potrebné na zlepšenie stavu pokožky), celozrnné výrobky s nízkym glykemickým indexom (ryža, proso, kukurica, pohánka) a mliečne výrobky (zrýchľujú metabolizmus) .
Je lepšie praktizovať pôstne dni 1 - 2 krát týždenne, napríklad na jablkách alebo kefíre. Ak napriek tomu chcete držať diétu, vyberte si stredne kalorickú stravu (napríklad bielkovinovo-vitamínovú stravu, cereálnu stravu (nie mono diétu!)). Pridajte fyzickú aktivitu na zlepšenie účinku.
Diéta podľa veku: 30 až 40 rokov
V tomto veku sa metabolizmus spomaľuje, čo vedie k ťažkému odstráneniu toxínov a toxínov z tela a k problémom s prácou gastrointestinálneho traktu.
Obohaťte svoj jedálniček o zeleninu a ovocie, ktoré obsahuje rastlinnú vlákninu a vlákninu, ktorá čistí telo od toxínov. Jedzte pestrofarebné jedlá - sú zdrojom antioxidantov, ktoré nielen prečistia organizmus, ale aj spomalia starnutie. Vyhnite sa obvyklým vysokokalorickým sladkostiam a pečivu v prospech medu a sušeného ovocia.
Teraz sú pre vás dôležité predovšetkým očistné mono-diéty (pohánka a ryža), dni so zeleninovým pôstom. Raz týždenne si môžete zariadiť aj detoxikačný deň v podobe surovej stravy: jedzte iba surovú zeleninu a ovocie, pite čistú vodu. A určite sa veľa hýbte, choďte pešo.
Diéta podľa veku: 40 až 50 rokov
Počas týchto rokov ľudské telo produkuje čoraz menej pohlavných hormónov, čo vedie k zvýšeniu počtu tukových buniek. Ženské telo horšie odvádza tekutinu a s veľkými ťažkosťami trávi jednoduché sacharidy. Metabolizmus sa spomaľuje ešte viac.
Ženy po 40 by sa mali lepšie vzdať kuchynskej soli a nahradiť ju malým množstvom morskej soli alebo sójovej omáčky z cestovín a škrobovej zeleniny (zemiaky, kukurica, repa atď.). Prejdite na zlomkové jedlá, aby ste urýchlili metabolizmus. Pridajte do svojho jedálnička potraviny, ktoré pomáhajú odbúravať a vstrebávať tuky (ananás a kiwi), zelený čaj a sóju (dodávajú telu potrebné fytoestrogény pred a počas menopauzy).
Vyberte si stravu založenú na zelenine a ovocí. Užitočné sú aj diéty obsahujúce ryby a morské plody. Vyhýbajte sa vysoko bielkovinovým diétam.
Diéta podľa veku: od 50 rokov
Telo v tomto období slabne (a u žien sa zhoršuje menopauzou). Metabolizmus sa naďalej spomaľuje, choroby sa zhoršujú. Dramatické chudnutie môže viesť k nenapraviteľným následkom, takže teraz diéta sleduje predovšetkým cieľ zlepšenia a udržania zdravia. Navyše, aj keď nedochádza k nadmernej hmotnosti, mal by sa denný príjem kalórií výrazne znížiť, pretože už nie ste takí aktívni, nepotrebujete toľko energie ako predtým (odporúčaný príjem kalórií je 1700 XNUMX kcal za deň).
Teraz musíte jesť po častiach a v malých porciách (nie viac ako 200 - 250 g jedla na jedlo). Pite veľa vody, pretože dehydratácia je v dospelosti bežná. Strava by mala obsahovať mliečne výrobky (vápnik je potrebný na zabránenie lámavosti kostí), obilniny (sú výživné a potrebné pre správne fungovanie organizmu), prípustné je malé množstvo suchého červeného vína (napomáha k zlepšeniu činnosti kardiovaskulárny systém).
Stravu Michela Montignaca možno považovať za ideálnu: podporuje používanie „dobrých sacharidov“ (nespôsobuje výrazné zvýšenie hladín cukru). Nikdy nechodte na expresné diéty.