Je celkom možné použiť sacharidy ako zbraň v boji proti nadváhe. Hlavná vec je zvoliť správne sacharidy a jesť ich s mierou.
Sacharidy sa považujú za nepriateľa dobrej formy. Týka sa bieleho cukru, fruktózy a bieleho chleba. Komplexné sacharidy sú trávením tela a trávia na ňom veľa času, veľa energie, a teda dlhý pocit sýtosti. Sacharidové jedlá obsahujú vlákninu a vitamíny, ktoré pomáhajú zlepšovať trávenie a urýchľujú metabolizmus. Ktorý z nich by ste si mali zvoliť na chudnutie?
- Cestoviny z tvrdej pšenice
Tieto makrónky budú tmavej farby s možnými vzácnymi inklúziami. Cestoviny z tvrdej pšenice majú obvyklú chuť, ale sú oveľa užitočnejšie ako výrobky z rafinovanej múky. Obsahujú komplexnejšie sacharidy a zlepšujú trávenie.
- Tmavý chlieb
Rovnako ako cestoviny, aj chlieb je tmavšej farby, takže je užitočnejší. Ešte lepšie, ak budú obsiahnuté, budú otruby, ktoré dodajú ďalšie vitamíny a vlákninu pre koordinovanú prácu tráviaceho traktu.
- ovsená múka
Začnite svoj deň tanierom z ovsených vločiek - spoločné odporúčanie lekárov, odborníkov na výživu. Toto zrno obsahuje vlákninu, pomáha zmierňovať hlad a má relatívne málo kalórií. Prejedanie ovsených vločiek je veľmi ťažké, pretože rýchlo napučiavajú v žalúdku.
- Fazuľa
Strukoviny sú veľmi výživné a nízkokalorické. Môžu nahradiť škrobovú zeleninu absolútne bez straty jedla, ale s veľkými stratami v kilogramoch. Fazuľa-komplexný uhľohydrát bohatý na vlákninu a rastlinné bielkoviny. Bôb fazule zrýchli metabolizmus a podporí vaše svaly v dobrej kondícii.
- Neleštená ryža
Hnedá ryža, na rozdiel od bielej, obsahuje veľa vlákniny a je bohatá na komplexné sacharidy. Je to dlhšie stráviteľné a nie horšie v užitočnej časti, ale preto, že pocit sýtosti vo vás zostane ešte dlho.