Nutričná hodnota a chemické zloženie.
V tabuľke je uvedený obsah výživných látok (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlá časť.
Živný | Množstvo | Norma ** | % normy v 100 g | % normy v 100 kcal | 100% normálne |
Kalorická hodnota | 358 kCal | 1684 kCal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
Proteíny | 35.8 g | 76 g | 47.1% | 13.2% | 212 g |
Tuky | 5.1 g | 56 g | 9.1% | 2.5% | 1098 g |
Sacharidy | 39 g | 219 g | 17.8% | 5% | 562 g |
Potravinové vlákno | 2 g | 20 g | 10% | 2.8% | 1000 g |
voda | 7.4 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30716 g |
Šedá | 10.7 g | ~ | |||
vitamíny | |||||
Vitamín A, RE | 2686 μg | 900 μg | 298.4% | 83.4% | 34 g |
Retinol | 2.686 mg | ~ | |||
beta karotén | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
Vitamín B1, tiamín | 1.5 mg | 1.5 mg | 100% | 27.9% | 100 g |
Vitamín B2, riboflavín | 0.35 mg | 1.8 mg | 19.4% | 5.4% | 514 g |
Vitamín B4, cholín | 266.9 mg | 500 mg | 53.4% | 14.9% | 187 g |
Vitamín B6, pyridoxín | 2 mg | 2 mg | 100% | 27.9% | 100 g |
Vitamín B9, folát | 850 μg | 400 μg | 212.5% | 59.4% | 47 g |
Vitamín B12, kobalamín | 3.1 μg | 3 μg | 103.3% | 28.9% | 97 g |
Pridaný vitamín B12 | 2 μg | ~ | |||
Vitamín C, askorbový | 138 mg | 90 mg | 153.3% | 42.8% | 65 g |
Vitamín E, alfa tokoferol, TE | 16.88 mg | 15 mg | 112.5% | 31.4% | 89 g |
Pridaný vitamín E. | 16.88 mg | ~ | |||
Vitamín K, fylochinón | 120 μg | 120 μg | 100% | 27.9% | 100 g |
Vitamín PP, NIE | 25.6 mg | 20 mg | 128% | 35.8% | 78 g |
macronutrients | |||||
Draslík, K. | 1705 mg | 2500 mg | 68.2% | 19.1% | 147 g |
Vápnik, Ca | 500 mg | 1000 mg | 50% | 14% | 200 g |
Horčík, mg | 410 mg | 400 mg | 102.5% | 28.6% | 98 g |
Sodík, Na | 717 mg | 1300 mg | 55.2% | 15.4% | 181 g |
Síra, S | 358 mg | 1000 mg | 35.8% | 10% | 279 g |
Fosfor, P | 500 mg | 800 mg | 62.5% | 17.5% | 160 g |
Stopové prvky | |||||
Železo, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8% | 3.6% | 783 g |
Meď, Cu | 2600 μg | 1000 μg | 260% | 72.6% | 38 g |
Selén, Se | 21.8 μg | 55 μg | 39.6% | 11.1% | 252 g |
Zinok, Zn | 15.4 mg | 12 mg | 128.3% | 35.8% | 78 g |
Stráviteľné sacharidy | |||||
Mono- a disacharidy (cukry) | 39 g | max 100 г | |||
steroly | |||||
Cholesterol | 44 mg | maximálne 300 mg | |||
Nasýtené mastné kyseliny | |||||
Nasýtené mastné kyseliny | 2.162 g | max 18.7 г | |||
4: 0 Mastné | 0.036 g | ~ | |||
6: 0 nylon | 0.009 g | ~ | |||
8: 0 kaprylová | 0.009 g | ~ | |||
10:0 Kaporík | 0.019 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.01 g | ~ | |||
14: 0 Myristika | 0.085 g | ~ | |||
16: 0 Palmitič | 1.1 g | ~ | |||
18:0 Stearín | 0.841 g | ~ | |||
Mononenasýtené mastné kyseliny | 1.189 g | min. 16.8 г | 7.1% | 2% | |
16: 1 palmitolejový | 0.031 g | ~ | |||
Oleín 18: 1 (omega-9) | 1.147 g | ~ | |||
Polynenasýtené mastné kyseliny | 1.027 g | od 11.2 do 20.6 | 9.2% | 2.6% | |
18: 2 linolová | 0.911 g | ~ | |||
18: 3 linolénová | 0.114 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 0.114 g | od 0.9 do 3.7 | 12.7% | 3.5% | |
Omega-6 mastné kyseliny | 0.911 g | od 4.7 do 16.8 | 19.4% | 5.4% | |
Ostatné látky | |||||
kofeín | 52 mg | ~ | |||
teobromín | 608 mg | ~ |
Energetická hodnota je 358 kcal.
- polievková lyžica = 5.6 g (20 kCal)
- obálka = 20 g (71.6 kCal)
Okamžitý čokoládový nápoj bez cukru, suchý bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 298,4%, vitamín B1 - 100%, vitamín B2 - 19,4%, cholín - 53,4%, vitamín B6 - 100%, vitamín B9 - 212,5% , vitamín B12 - 103,3%, vitamín C - 153,3%, vitamín E - 112,5%, vitamín K - 100%, vitamín PP - 128%, draslík - 68,2%, vápnik - 50%, horčík - 102,5%, fosfor - 62,5%, železo - 12,8%, meď - 260%, selén - 39,6%, zinok - 128,3%
- Vitamín je zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčné funkcie, zdravie pokožky a očí a za udržiavanie imunity.
- Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov uhľohydrátov a energetického metabolizmu, ktoré dodávajú telu energiu a látky z plastov, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
- Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálneho analyzátora a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným svetlom a súmrakom.
- Zmiešaný je súčasťou lecitínu, hrá úlohu pri syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín, pôsobí ako lipotropný faktor.
- Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, inhibičných a excitačných procesoch v centrálnom nervovom systéme, na premene aminokyselín, na metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, prispieva k normálnej tvorbe erytrocytov, udržiavaniu normálnej hladiny homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný poklesom chuti do jedla, porušením stavu pokožky, vývojom homocysteinémie, anémiou.
- Vitamín B6 ako koenzým sa podieľajú na metabolizme nukleových kyselín a aminokyselín. Nedostatok folátov vedie k zhoršenej syntéze nukleových kyselín a bielkovín, čo má za následok inhibíciu bunkového rastu a delenia, najmä v rýchlo sa množiacich tkanivách: kostná dreň, črevný epitel atď. Nedostatočná konzumácia folátu počas tehotenstva je jednou z príčin nedonosenia, podvýživa, vrodené vývojové chyby a vývojové poruchy dieťaťa. Preukázala sa silná súvislosť medzi hladinou folátu a homocysteínu a rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
- Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Kyselina listová a vitamín B12 sú navzájom prepojené vitamíny a podieľajú sa na tvorbe krvi. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho deficitu folátov, ako aj k anémii, leukopénii, trombocytopénii.
- Vitamín C podieľa sa na redoxných reakciách, fungovaní imunitného systému, podporuje vstrebávanie železa. Nedostatok vedie k uvoľneniu a krvácaniu ďasien, krvácaniu z nosa v dôsledku zvýšenej priepustnosti a krehkosti krvných kapilár.
- vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre činnosť pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
- Vitamín K reguluje zrážanie krvi. Nedostatok vitamínu K vedie k zvýšeniu času zrážania krvi, zníženému obsahu protrombínu v krvi.
- Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný narušením normálneho stavu pokožky, gastrointestinálneho traktu a nervového systému.
- draslík je hlavný intracelulárny ión, ktorý sa podieľa na regulácii rovnováhy vody, kyselín a elektrolytov, podieľa sa na procesoch nervových impulzov, regulácii tlaku.
- Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na kontrakcii svalov. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, má stabilizačný účinok na membrány, je nevyhnutný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcových chorôb.
- Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, rachitíde.
- Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zaisťuje priebeh redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, myoglobínu s nedostatkom atónie kostrových svalov, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
- meď je súčasťou enzýmov s redoxnou aktivitou a podieľa sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch zásobovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje poruchami vo formovaní kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvojom dysplázie spojivového tkaniva.
- Selén - základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského tela, má imunomodulačný účinok, podieľa sa na regulácii činnosti hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie k Kashin-Beckovej chorobe (artróza s mnohonásobnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
- zinok je súčasťou viac ako 300 enzýmov, podieľa sa na procesoch syntézy a rozkladu sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a na regulácii expresie mnohých génov. Nedostatočná konzumácia vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii a malformáciám plodu. Posledné štúdie odhalili schopnosť vysokých dávok zinku narušiť absorpciu medi a tým prispieť k rozvoju anémie.
Tagy: obsah kalórií 358 kcal, chemické zloženie, výživová hodnota, vitamíny, minerály, čo je užitočné Rozpustný čokoládový nápoj bez cukru, suchý, kalórie, živiny, užitočné vlastnosti Rozpustný čokoládový nápoj bez cukru, suchý